市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

ワラビ

2015-04-08 11:26:20 | 
今日も雨、話が違うじゃん。そろそろ止むのかな、天気予報あてにならないけど。
たらの芽は蕾がどんどん開いて行く。蕾でも、半日経つと開いてしまう勢いだ。これ以上開くと味が落ちるので、採って冷蔵保存だ。
いつもの場所にワラビが出始めた。これから毎週たんまりワラビが食べれる。
コメント
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