チャーシュー作り

あつーいねぇー。
プラスチックの波板の下は、既に３０℃を越えている。木陰は涼しい。
完全に夏空だ。

この暑いさなか、チャーシュー作りをスタート。
さすがに、カマドではマキを頻繁にくべなくてはならないので、カマドで炭を起こして七輪で煮ることとする。