市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

ワカメ採り

2018-03-02 06:38:53 | 山菜
 先週、御前崎でワカメ採り、5mぐらいの竿の先に鎌を付けたもので、30分ほどでバケツいっぱい。良く洗って、塩を入れた熱湯に漬けると、鮮やかな緑色になる。
 

 それを数日天日干しで乾燥ワカメの出来上がり。スーパーで、安く売っているけど、自分で採るのが楽しいのだ。
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