11月12日(木) 小南国で
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エビと春雨の土鍋蒸しを食った。
これは筆者も駐タイ時によく食ったタイ料理の クンオプウンセン と同じだが、もともと中華料理だったのだ。
店の調理方法にもよるのだろうが、クンオプウンセンに比べ、中華の方は春雨が軟らかめである。
他に
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焼きそば、軟骨から揚げピーナッツあえ
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餅とからし菜
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何かの肉と、具がない朝鮮チヂミを食って帰った。
ウマかった
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エビと春雨の土鍋蒸しを食った。
これは筆者も駐タイ時によく食ったタイ料理の クンオプウンセン と同じだが、もともと中華料理だったのだ。
店の調理方法にもよるのだろうが、クンオプウンセンに比べ、中華の方は春雨が軟らかめである。
他に
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焼きそば、軟骨から揚げピーナッツあえ
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餅とからし菜
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何かの肉と、具がない朝鮮チヂミを食って帰った。
ウマかった