震災以来、水もそうですが、私の好きなヨーグルトがスーパーの棚から消えた。
牛乳はまだ買えるので、ヨーグルト菌を買ってきて、自分で作ろうと考えました。
菌を入れた牛乳を２５度前後で保管する事が条件。
出来上がりが楽しみです。
[拠点からの連絡]
先日もお伝えしましたが、物資が上手く回っている所も有れば、倉庫に山積みされたままになっている所も有るらしい。
当然その山積みの物資は、部外者では持ち出せない。
物資が底をついた拠点のスタッフは頭を痛めています。
目の前にお腹を空かした人がいるのに、目の前の物資を出す事ができない。
なんて理不尽な事なか…
こんな被災地も有るらしい。
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