呑む気印の“Dancyu”～最近の夕ご飯～なんか手抜きで・・・

最近はなんだか食事の用意も面倒になってきた。
8時ぐらいには家に着くんだけれど、家のことをちょこちょこやっているうちに
あっという間に9時になってしまう。
それから夕飯を作り始め、食べるのはどうしても10時前後。
なんか嫌になるよね。
基本的にご飯と味噌汁はちゃんと用意し、あとはなるべく手抜きをしようと思う。

ということで、あまり画像を残す意欲もなくなってきた・・・。

♪鶏肉のトマト煮＆サラダ＆ボージョレー・ヌーボー



たまに洋風もいいでしょう？
トマト煮が好きなんだよね。あの仄かな甘さと酸味がいい。
今日はボジョレー・ヴィラ・ヌーボーを合わせましたよ！
結局ボトルを1本空けてしまった・・・。呑み過ぎだぁ～！


♪ぶり照り焼き＆具だくさん豚汁＆しらすおろし



具がたくさん入った豚汁が飲みたくて、作りました。
あと、ぶり照焼きとしらすおろし。
純和風で、なかなかヘルシーでありました。
ぶりはふっくらして美味しかった。


♪海老チリ＆塩鮭



本日は休肝日。
海老チリは、「○○を加えて炒めるだけ！」シリーズ。
玉ねぎを入れて炒めるだけだ。
でも2～3人前なので、やっぱり少ない。
結局僕は海老を2匹しか摂らなかった。
鮭は甘塩だったけれど、安い割りに肉厚で美味しかった。

たまたま映像的に魚が続いたけれど、本当にたまたまです。
上にも書いたとおり、手抜き料理の映像を取って置く気がしなくて・・・。