休日、ロピアで干物が100円とお得に手に入ったのでレッツ焼き魚パーティ。お酒もリカーランドトップで新たに確保した生酒から一本開封します。何度か飲んだことのある島根のお酒、辛口ですが名前買いしちゃうんですよね。
スペックは、度数15％、酒度+7、酸度1.4。精米歩合は58％の五百万石を使用でお値段は税抜1,300円。
口開けの香りは、素直なアルコールの匂いに、冬の朝を思わせるようなキンと澄んだ冷たい空気の雰囲気をもった上立ち香、たしかに辛口にあるパターンだと思います。
一口目、シャープ。尖ってます。生酒のフレッシュさすらも削ぎ落としてくるようなキリッとした口当たりはまさに蒸留酒を思わせるそれで、ガツンと来るというよりはスパッと斬り込む感じ、五百万石らしい、と言うとなんだかわかってそうに聞こえるでしょうか。
舌の上でも焼酎様の米の香りが先行して、旨みや甘味はストイックに抑えてますね。あと、さほど度数が高くないので腰が強くなりすぎずスマートな印象。淡白な赤魚に良くアイマス。
後味も勿論スパッとキレますが、生酒ってこともあって軽やかです。八回攻撃するほどの重量級さは無いような気がしますね。天羽々斬って感じでしょうか。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは日本刀でいいでしょう。「脇山珠美」でお願いします。
珠ちゃん本人だとお茶目さも加わってきますけどこれは本当にサムライって感じ、研ぎ澄まされた辛口のお酒ですね。ソロが出たらカッコいい曲になるんだろうなぁと。もう作ってあって発表待ちくらいな感じなのかなと。鯖うまいな。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎6/11合計 1088.37kcal 摂取アルコール量45ml（体重68.4kg、体脂肪率21.1％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（李白 やまたのおろち 特別純米 生酒 300ml：309.00kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（小松菜28g：3.92kcal
（ほうれんそう23g：4.60kcal
（れんこん15g：9.90kcal
（ミニトマト10g：2.90kcal
（ひらたけ5g：1.00kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（バナメイ海老19g：18.43kcal
（あさり13g：3.90kcal
（真さば134g：270.68kcal
（赤魚87g：81.78kcal
（生姜2g：0.60kcal
（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
（きゅうり16g：2.24kcal
（カリフラワ5g：1.35kcal
（アスパラガス10g：2.20kcal
（コーン4g：2.96kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（煎り大豆1g：4.26kcal
（えりんぎ4g：0.96kcal
（大葉1g：0.37kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（ズッキーニ5g：0.70kcal
（スナップえんどう5g：2.15kcal
（揚げなす15g：30.30kcal
（トップスライス竹の子10g：2.30kcal
（ピーマン17g：3.74kcal
（パプリカ8g：2.40kcal
（いんげん5g：1.15kcal
（グリーンピース5g：4.65kcal
（さといも16g：9.28kcal
（アボカド5g：9.35kcal
（にんじん21g：7.77kcal
（大根30g：5.40kcal
（かぼちゃ22g：20.02kcal
（ごぼう24g：15.60kcal
（ブッコロリ10g：3.30kcal
（ながねぎ3g：0.84kcal
（オクラ6g：1.80kcal
（枝豆6g：8.04kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（かにかま：14kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
スペックは、度数15％、酒度+7、酸度1.4。精米歩合は58％の五百万石を使用でお値段は税抜1,300円。
口開けの香りは、素直なアルコールの匂いに、冬の朝を思わせるようなキンと澄んだ冷たい空気の雰囲気をもった上立ち香、たしかに辛口にあるパターンだと思います。
一口目、シャープ。尖ってます。生酒のフレッシュさすらも削ぎ落としてくるようなキリッとした口当たりはまさに蒸留酒を思わせるそれで、ガツンと来るというよりはスパッと斬り込む感じ、五百万石らしい、と言うとなんだかわかってそうに聞こえるでしょうか。
舌の上でも焼酎様の米の香りが先行して、旨みや甘味はストイックに抑えてますね。あと、さほど度数が高くないので腰が強くなりすぎずスマートな印象。淡白な赤魚に良くアイマス。
後味も勿論スパッとキレますが、生酒ってこともあって軽やかです。八回攻撃するほどの重量級さは無いような気がしますね。天羽々斬って感じでしょうか。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは日本刀でいいでしょう。「脇山珠美」でお願いします。
珠ちゃん本人だとお茶目さも加わってきますけどこれは本当にサムライって感じ、研ぎ澄まされた辛口のお酒ですね。ソロが出たらカッコいい曲になるんだろうなぁと。もう作ってあって発表待ちくらいな感じなのかなと。鯖うまいな。
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◎6/11合計 1088.37kcal 摂取アルコール量45ml（体重68.4kg、体脂肪率21.1％）
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○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（李白 やまたのおろち 特別純米 生酒 300ml：309.00kcal
（煮干し1g：3.29kcal
（小松菜28g：3.92kcal
（ほうれんそう23g：4.60kcal
（れんこん15g：9.90kcal
（ミニトマト10g：2.90kcal
（ひらたけ5g：1.00kcal
（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
（タピオカ3g：3.36kcal
（バナメイ海老19g：18.43kcal
（あさり13g：3.90kcal
（真さば134g：270.68kcal
（赤魚87g：81.78kcal
（生姜2g：0.60kcal
（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal
（きゅうり16g：2.24kcal
（カリフラワ5g：1.35kcal
（アスパラガス10g：2.20kcal
（コーン4g：2.96kcal
（みょうが4g：0.48kcal
（煎り大豆1g：4.26kcal
（えりんぎ4g：0.96kcal
（大葉1g：0.37kcal
（じゃがいも12g：9.12kcal
（ズッキーニ5g：0.70kcal
（スナップえんどう5g：2.15kcal
（揚げなす15g：30.30kcal
（トップスライス竹の子10g：2.30kcal
（ピーマン17g：3.74kcal
（パプリカ8g：2.40kcal
（いんげん5g：1.15kcal
（グリーンピース5g：4.65kcal
（さといも16g：9.28kcal
（アボカド5g：9.35kcal
（にんじん21g：7.77kcal
（大根30g：5.40kcal
（かぼちゃ22g：20.02kcal
（ごぼう24g：15.60kcal
（ブッコロリ10g：3.30kcal
（ながねぎ3g：0.84kcal
（オクラ6g：1.80kcal
（枝豆6g：8.04kcal
（ちくわ：22kcal
（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
（かにかま：14kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（ウコンの力100ml：28.00kcal
