ジュースな生活（４）

ハルミ
傷んだ樹からの収穫だった為か、酸味強め。
次回は、もう少し良い実を絞ってみよう。

（14/03/23撮影）

せとか
このミカンの栽培は難しい。
路地だし、冬場の日当たりも悪くなるせいか酸味が強め。
市販のせとかなら美味しいのだろうが・・。

（14/03/24撮影）

八朔
生食は好きなので味に興味があったが、内皮を剥く手間をかけたけどジュースでは甘味不足かなぁ。

（14/03/25撮影）

甘平
このミカンも栽培が難しい。
数年前なら５千円ジュース、甘くて味が濃くて美味しい。
好みは、若干の酸味をプラスしたい。

（14/03/26撮影）