キンちゃんの「マイコレ」partⅤ

果樹栽培、自然観察、・・・そして時々人間観察等です。

ニラ大好き(続編)

2013-10-03 04:55:47 | 食べ物
しばらく冷凍庫に保存されていた砂肝が目に留まったので解凍し、
庭のニラを切り取り、花が終わって種になり始めている茎を取り除きました。

砂肝を酒蒸し、ニラとあわせて塩胡椒炒め。

小さく切った砂肝が見つかれば、また買い置きしておこう。
そして、ニラの葉が無くなる前に再度。

教えてくれて、ありがとう。

(13/09/28撮影)
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