共 結 来 縁 ~ あるヴァイオリン&ヴィオラ講師の戯言 ~

山川異域、風月同天、寄諸仏子、共結来縁…山川の域異れど、風月は同天にあり、諸仏の縁に寄りたる者、来たれる縁を共に結ばむ

久しぶりのフェトチーネ(^o^)

2016年03月06日 21時10分18秒 | グルメ
今日は用事があって都内に出ました。本当は先週にしたかったのですが、先週の日曜日は東京マラソンの当日だったので避けました。

久しぶりにあちこち回ったら、ものすごくお腹が空きました。そこで久しぶりに西武新宿駅近くの《パスタ屋景虎》にお邪魔することにしました。何しろここの看板には

『うまいスパゲッティを腹いっぱい食べたい!』

と書いてあるだけあって、ボリュームもひとしおなのです。

カウンターに座ってメニューに目を通していたら、季節限定メニューがあったのでお願いしました。『牡蠣とほうれん草のクリームパスタ』です。

和的な隠し味の効いたクリームソースに牡蠣の旨味が合わさって、実に味わい深いパスタです。今回は私の大好きなフェトチーネで作って頂きましたが、太麺ならではのソースの絡み具合が何とも言えません。

新宿の街に、この隠れ家的なお店が存在してくれていることがたまらなく嬉しく、また来たくなります。タバコが吸えることだけが気になりますが、それを差し引いても素敵なお店です。

春になったら、また違ったメニューが登場することになるのでしょう。楽しみです。
コメント
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