灯台下暗し！

連日お暑うございます。各地で熱中症による被害が多発しておりますが、皆様は如何お過ごしでしょうか。

ところで、今日たまプラーザの教室を終えて、帰り支度をしてから駅へ向かっていたのですが、何だかいろいろと面倒くさくなったので近くのイトーヨーカドーの中にある《POPPO》というフードコートで夕食を済ませてしまうことにしました。そうしたら何と、私が思い描いていた『絵に描いたような中華そば』があったのです！

甘っぽい香りの立った醤油味のスープの中には、縮れた中華麺、薄いチャーシュー、半身の玉子、濃い味の支那竹、そして、忘れちゃいけないナルトが一切れ…これを中華そばと言わずして、何を中華そばと呼びましょうや！

頂いてみれば、どこまでも普通の、何の変哲もないスッキリとした醤油味の中華そばです。それが、昨今の何の動物性成分が溶け出しているのか分からない白濁した近頃系のラーメンには絶対に出せない圧倒的シンプルさをもって、直に味覚に訴えてくるのです。

ノスタルジー…その一言で片付けてしまえばそれまでですが、昭和40年代に生を受けた人間には堪らない一品です。そんな一品が自分の職場の隣にあったとは…正に『灯台下暗し』とはこのことです。

この店には他にも、如何にも昭和っぽい味噌ラーメンや塩ラーメンも存在するようなので、いずれそちらも実食してみようと思って思います。