生チョコケーキ

昨日の天気予報で脅された程ではないにせよ、それでも今日は雪…のようなものがチラチラと舞い飛ぶような、底冷えする寒い日となりました。

こんな時には不要不急の外出は避けて…といきたいところでしたが、考えてみるとあれこれ買い物もしなければならないような状況であることに気づいてしまったので、どうせならと思ったよりも早くに家を出て《Cafeあつめ木》に行きました。

二月に入っていろいろなメニューが一新していたので、今日は月替わり生ケーキを頂くことにしました。二月の生ケーキは『生チョコ』です。

一見ティラミスのようですが、濃厚な生チョコの層とクリームの層が交互に重なっています。クリームの層にうっすらと見える褐色の線はキャラメルで、チョコレートとはまた違ったほろ苦さを演出しています。苦味の効いたコーヒーとの相性は格別です。

すっかり温まったので、この温もりが冷めないうちに…と買い物と帰宅を急いだのでありました。明日、道路はどうなっているかしら…？