何日ぶりでしょう。今日は久々にお天道様が雲間から顔をのぞかせてくれました。その分気温が上昇したせいか急に気温が上がり、湿度もかなり上昇することとなったのです。
久々の陽光を喜びつつ、ビタミンDを生成しながらあざみ野の《雫ノ下珈琲》に伺いました。
今日はとにかく急激に上昇した気温に対抗するために、始めは『ゆず蜜ソーダ』をお願いしました。いわゆる柚子茶をソーダに溶かしたものですが、こういう暑い日にはこうしたスカッとした飲み物が嬉しいものです。
ホッとひと息ついてから小腹が空いたので、今まで頂いたことの無かったハムトーストを、水出しコーヒーと一緒にお願いしました。
ハムトーストというと薄切りのハムが何枚かのっているイメージですが、こちらのハムトーストは御覧のように、まるで厚切りベーコンのようなハムが散らされています。ハムの下に見え隠れしているのはキャベツソテーです。
何でしょう…この塩コショウで簡単にソテーしたキャベツって、それだけでも妙に美味しいのです。そこに存在感満点の厚切りハムがタッグを組んでいるのですから、美味しくないはずが無いのです。今日も最後の水出しコーヒーと共に、美味しく頂戴しました。
今までの薄ら涼しさに慣れきっていたせいか、今日の暑さは殊の外堪えました。そろそろ梅雨明けもするでしょうから、今からこうした暑さに対抗できるようにしておかないといけないのでしょうね…。
