四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:2月 第3日曜日 (2013年02月17日) 

2013-02-17 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温7℃ 最低気温-6℃)

 2月第3週の日曜日、昨日の強い北風は収まったが、まだまだ真冬並みの寒さだ。
 発酵容器で一時発酵させた生ゴミを畑の堆肥箱へ移す。

 生ゴミ発酵液を取った後に、堆肥箱で2次発酵させる。
 
 

 近所の園芸センターで購入したジャガイモ(キタアカリ/アンデスレッド)も
 これから浴光育芽を開始する。

  

 春蒔き葉物野菜のシーズンに入った。
 まずは、レタス、キャベツを播種。これから種蒔きも忙しくなってくる。
 
 

  

 トンネル栽培しているホウレンソウも間引き収穫する。

 ①  ②

    ①ホウレンソウ間引き:before     ②ホウレンソウ間引き:after

 今晩は、採りたてホウレンソウのお浸しで一杯やろう。

 明日(2月18日)は、二十四節気(にじゅうしせっき)の雨水(うすい)
 「雪は雨となり、氷も溶けて水となる時季」雨水がぬるみ、
 草木も芽を出し始め、農家でも、本格的に農耕の準備が始まる。週末菜園もこれから忙しくなりそうだ。
 
 
【畑の作業】
 3-西A  畝作り(ジャガイモ用:)
 3-西B  畝作り(ジャガイモ用:)
 3-西C  畝作り(ジャガイモ用:)
 3-西D  畝作り(ジャガイモ用:)
 トレー    播種:レタス(グレートレーク)
       播種:サラダナ(サンタクララ)
       播種:キャベツ(シャキット)
       播種:キャベツ(レッドルーキー)

【今日の収穫】
 ネギ(石倉一本太)・アスパラナ・コウタイサイ
 チンゲンサイ(シャオパオ)・ホウレンソウ(強健ホウレンソウ)

コメント (8)
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