菜園日記：2013年 1月 第1日曜日（2013年01月06日）

【畑の天気】晴れ（最高気温9℃　最低気温 -5℃）

　２０１３年の正月、松の内もあっと言う間に過ぎてしまった。

　
　寒の入り、暦通りに、厳しい寒さが続く。
　畑に置いてあったジョローの中の水も、厚い氷が張っている。

　霜柱で、タマネギの根本が根元が浮き上がり、かなりの数が、
　ダメージを受けているようだ。
　タマネギの株元を足で踏みつけ、根を落ち着かせてやり、
　その上にバーク堆肥を薄く敷いて霜柱対策をする。

　ビニールトンネルの中では、ホウレンソウが着実に成長している。

　　

　今日は、冬野菜の収穫の後に、春の七草を探す。
　ナズナ、ハハコグサ、ハコベは、畑で容易に採ることができるが、

　毎年、調達に苦労するのが、セリとコオニタビラコだ。
　
　いわゆる、ホトケノザとよばれるコオニタビラコは、畑では、中々見つからず、
　近所の田んぼの畦まで採りに行かなければならない。

　もう一つのセリは、野芹が自生している沢まで、わざわざ採りに行くのは、
　流石に面倒なので、栽培用のセリを自宅のプランターで栽培して代用している。

　

　明日、７日は、人日の節句だ。朝、七草粥を食べて、無病息災を願いつつ、
　元気に仕事を始めよう。

【畑の作業】
　4-東A 霜柱対策：赤タマネギ（スターレッド）　２条植え（マルチ無し）
　4-東B 霜柱対策：タマネギ（OK黄）　２条植え（マルチ無し）

【今日の収穫】
　根深ネギ（石倉一本太）・タケノコ白菜（中国紹菜）・ミズナ（千筋京菜）
　ミニチンゲンサイ（シャオパオ）・ニンジン（黒田五寸・沖縄島人参）
　ホウレンソウ（まほろば）・タアサイ・コカブ（あやめ雪／ときなし小カブ）
　辛味大根（雪美人）・セリ
　その他、畑に自生する七草（ナズナ、ハハコグサ、ハコベ、コオニタビラコ）

 

 

菜園風景 2013年 1月5日（小寒）

今日、１月５日は、「小寒」で寒の入りです。
今朝も全国的に氷点下の冷え込みだそうで、流石に、関東も寒いです。

畑も、至る所に霜柱が出来ていて、畦道は、カチカチの氷結状態でした。

今日は、昨年の会社の忘年会ビンゴゲームで景品となった
野菜の当選者へ２回目の出荷です。

大変なのは、収穫した野菜をきれい洗って梱包する作業です。
今回、さぞ、水が冷たかろうと思いきや、温かい？
私の借りている菜園は、自家製の井戸を掘っていて、
洗い場の、蛇口からは、井戸水が出ます。

 

水道水とは異なり、地下水は、水温が一定に保たれるので、
真冬でも極端に冷たく感じる事はありません。
「夏冷たく冬温かい」とはよく言ったものです。

松の内もあと２日、
７日の朝は、人日の節句で、七草粥ですね。

因みに、お正月に、門松や松飾りを飾っておく期間を松の内といい、
現在、一般的には、１日から７日までとされていますが、
本来、元日から1月15日（小正月）までが松の内だったようで、
京都や関西の一部の地域では、今もその名残が残っているようです。

今回の野菜出荷で、一応、お役目終了となります。

今年も、明るく元気に、週末の野良仕事を愉しみましょう。（＾ ＾Ｖ

菜園風景 ２０１３年１月１日（元旦）

新年、明けましておめでとうございます。
年末の九州出張より昨日、戻ってまいりました。

昨年は、仕事優先で十分な野良仕事が出来ませんでしたが、
本業の仕事あっての週末菜園家です。（＾ ＾；

本年もマイペースで、土いじりを楽しもうと思います。
皆様におかれましても、２０１３年が、輝かしい一年になります事をご祈念申し上げます。

久々の畑に出向き、初日の出を拝んで来ました。
「今年も良い事が沢山ありますように！！」

　

霜柱を踏みしめ、これから家族で初詣に行ってこようと思います。