四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園日記:1月 第4日曜日 (2013年01月27日) 

2013-01-27 | 週末菜園日記

【畑の天気】晴れ(最高気温8℃ 最低気温-3℃)

 一週間ぶりの畑、今日も天気は良いが、相変らず寒い。
 

 ビニールトンネルの中のホウレンソウをチェックする。
 トンネルの中は流石に暖かく土も乾燥気味だった。
 追肥と水遣りを兼ねて、500倍に薄めた液肥を掛けてやる。

 

 この寒さの中、メキャベツもしっかり育っている。そろそろ収穫できそうだ。
 

 近所のホームセンターにいったら、色々な種類のジャガイモが
 売られていた。
 植え付けにはまだ早いが、思わず、シンシアを購入してしまった。


  
 シンシアは、フランス生まれの新品種で、休眠期間が長いため
 芽が出にくく、貯蔵性に優れている。
 また、煮ものなどにした時に煮くずれがほとんどなく、
 甘みの強い豊かな味わいが人気で、我が家でも、ここ数年、
 ジャガイモ栽培の主力になりつつある品種だ。

 来週は、節分、春はそこまで来ている!

 
【畑の作業】
 今日の作業は、ビニールトンネル内の水遣り(液肥)

【今日の収穫】
 ネギ(下仁田ネギ)・ミズナ(千筋京菜)・ミニチンゲンサイ(シャオパオ)

 

コメント (7)
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