真剣に農畜水産業再生計画を立てた方がいい

食材の値上がりが大きく、節約して栄養に偏りが出ている人が増えていないでしょうか。
医療費が大きくふくらみ、医療保険制度の運営がむずかしくなっています。
病人を増やし、医療費をふくらませているというのはよくない状態です。

 

栄養不足をサプリメントで補完することが流行っており、サプリメント業界が盛んですが、望ましいことではないと思います。
人々がお金を正しく使っていると思いません。
偏食を避け、普通の食事で栄養を十分とることにお金を使った方がいいと思います。

 

一人暮らし、夫婦共稼ぎなどの理由で外食をとる人が増えていますが、外食が栄養不足であることが問題です。
人間に出す料理かといいたくなるような貧相な外食が多いと思います。
サプリメント普及の原因になっています。

 

外食をとる人は、レストランを評価し、栄養が十分な料理を出すレストランによく行くようにするといいと思います。
インターネットでレストランの栄養面評価も広報するといいと思います。
高級料理店だけではなく、全国津々浦々、普通の外食産業情報を紹介するようになるといいと思います。

 

農畜水産業は産業の基本と考え直し、知識を集めて最構築することが必要です。
農畜水産業に従事する個人に頑張れと言っているだけでなく、国・地方・学者・経営者・技術者・資本家が集まって農畜水産業再生計画を立案することが必要です。

 

第三次産業に労働者が集まりすぎと思います。
過当競争になっていて労働生産性が低いと思います。
たいした労働対価をもらっていないのではないのではないでしょうか。

 

今後は会社経営知識を導入した農畜水産業の育成が大事と思います。
個人業では経営企画、研究開発、設備投資（機械化）、計画生産・販売が困難です。
近代化すれば、ほかの産業のような働きやすい職場に近づけると思います。

輸入が多くなっている食料については国内生産を計画し、労働者を食料生産に回すようにした方がいいと思います。

 

細胞培養、組織培養などの技術を食料生産に導入することはまだ抵抗があると思いますが、工業的生産が可能な可食生物は数多くあります。
可食生物の肥料や餌の経済性が問題ですが、肥料で可食生物を栽培する、肥料で微生物を増やし、その微生物を餌料にして可食生物を栽培するなどの技術は将来性が大きいと思います。

(注）いわしなどの低級魚を餌にして高級魚を養殖することは望ましいことではないと思います。低級魚をおいしく食べる工夫をした方がいいと思います。海洋環境の変化が大きいかもしれませんが、低級魚まで漁獲量が激減というのは大問題です。乱獲も原因ではないでしょうか。低級魚が高級魚のような値段で販売されています。