じゅんむし日記

心は急いでいる。それなのに、何も思い通りの形にはなっていかない。がまんがまん。とにかく、今できることから始めよう。

ちくわとワカメのソテー

2007-05-11 | 料理


夕飯作りというのは流れがあって、一日のテンポが規則通りに進んでいくと、まあまあのおかずになります。

仕事をして帰ってからの夕飯作り…
これだって、そのリズムに慣れさえすれば案外平気です。

でも、一日中パソコンなどしていたら…

もう、何もかも嫌です。めんどうです(-_-;)

一日遊んでいたんだから、時間をかけて夕飯の準備しなー、と思います。
ちゃんと自分で思います。

でもダメです…(T_T)

いちおう手は加えるけど、簡単なもの!
夕飯作りをしたくない時のもう一品!

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これこそ”あっという間”

2007-05-11 | 今日の出来事
飲みに行って夢中でおしゃべりしている時…

酔って感覚が鈍くなっているのも手伝って、時間の観念がなくなります…。

疲れてぐっすりたっぷり眠ったはずなのに、ムリヤリ目覚ましで起こされて…

おっ、もうこんな時間!?と不思議な気持ちにさえなります。

楽しい時間を過ごしている時、夢中で何かをしている時、
「あっという間に時間が経っちゃったぁ」
などとカンタンに口にしていたけれど…

昨日こそ…これが「アッ!という間だぁ!」という事態に陥ったのです。

それはパソコン!

なぜ操作がうまくいかないかインターネットで調べ、あの手この手!の作業です。
やっとハッと思い当たって夢中で間違った箇所をひとつひとつ訂正していきました。

すごい形相です!
目をカッと見開いて、必死です!

前日から引き継いで、昨日も3時間以上が経っていました。

でも、私はせいぜい30分程度の気分だったのです…。
エッ??と思いました。

パソコンをやっていると、往々にして時間の経つのは早く感じるものですが、これほどの感覚は初めての経験でした。

この先、まだまだ初体験はありそうです。
楽しみですねぇ~。
(って、ホントか?パソコンうまくいかなくて絶望状態だったくせに…^^;)

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夕飯にもたこ焼き

2007-05-07 | 料理
  

ムスコが幼稚園の時、お友だちの家でごちそうになった「たこ焼き」
その味が忘れられず…

店で買ったたこ焼きより○○クンちのほうがいいー!
ということで、
何年かの時を経て、たこ焼き器を購入したのでありました。

たこ焼きとは出店で買って食べるものだと思っていたのにね^^;

家で作るのは大変です。
食べるのも大変です。

串を使ってコロコロひっくり返しながら、たこ焼きを食べます。
あんまり忙しくてビールを飲むのを忘れるくらいです。

家で作ったたこ焼き、素朴でなかなかです(^.^)
(お好み焼きに似ていると言わないで…)

ムスコはたこ焼きをよく食べたがるけど、
食卓に着いてまで忙しくしたくないワタシです…(-.-)

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梅酒ケーキ(レシピ追記)

2007-05-02 | お菓子・おやつ


梅酒をわざわざ作るのは、このケーキを作るためであったりする…。

家族も好きだけれど、実家の父母も好きなケーキ!

たくさん作って冷凍保存もしちゃいます♪

レシピ

<材料>
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵 2個
バター 90g
砂糖 70g
梅酒 大さじ1
梅酒に漬け込んだ梅 3個

<作り方>
1.ボールにバターを入れ室温でやわらかくしたあと泡だて器で混ぜます
2.砂糖を加え混ぜます
3.卵を加えさらに混ぜます
4小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、木べらでさっくりと混ぜ合わせます
5.梅酒と刻んだ梅を入れ、カップに分けます
6.蒸気のたった蒸し器で25~30分ほど弱火で蒸します


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ケチな考え

2007-05-01 | 今日の出来事
筍ごはんに入れる油揚げ、ないなー。買ってこようかなーどうしようかなー。
めんどうだなー、他に買うものないしなー。

と思っていて、やっぱり買いに行きました。

せっかく筍ゆでたんだもの、油揚げ入れたほうがおいしいしっ(^.^)

出かけたスーパーは、日曜・祝日、ましてや夕方ともなればメチャ混み!
けっこう駐車場広いのに、ちょっと離れた第3駐車場までいっぱいの勢い!

と……
なんとなんと、入口に一番近いところが空いているではないか!
他の車も狙ってない、ラッキー♪
はやる気持ちを押さえ、静かにゆっくり停めます。

ところが…あっという間に買い物が終わっちゃうぞ。
せっかく入口の前に停めたのにィー(-.-)

こういう時こそ、重いものを買うんだぁ!
でも、野菜たくさんあるし、米は明日が特売日だし…。

いつも買う牛乳も今日はいらない…(-_-;)

何かないかなあ。
ウロウロ…
ウロウロ…

結局、油揚げとニラとスポーツ飲料だけ買ってレジへ。

あぁ、時間もったいなかった…(-_-;)





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