freshen

Reader's　Digest 7月号のWORD POWER(単語クイズ）は "vocabulary with these words rooted in the field of agriculture" でした。　生まれも育ちも東京都内の私には苦手な分野ですが（１５問中６問しか正解できませんでした）、家庭菜園やガーデニングには大いに興味があります。　分からなかった単語から２語だけ取り上げます。

"freshen":
A. delay reopening
B. thaw after freezing
C. begin to lactate

正解はA ～ Cのいずれでしょう？