そらまめ

　昨日は一気に暖かい南風が吹き込み４月下旬の暖かさ。さすがの私もババシャツを脱ぎ、久しぶりの軽装で買い物に、それでも汗が滲むほど…。
　ふと「地球温暖化」の不安がよぎる。三寒四温という言葉はあるが、日替わりで初夏になったり冬になったり、これほど寒暖の差が激しいのはきつい。

　一夜明けて今日は冷たい雨、朝早く大きな箱が届いた。西之表基督教会の友人Ｆさんから毎年、どこよりも早く届く初夏の味「そらまめ」。柔らかくて上品な甘さがあり、毎年、おすそわけにあずかる友人たちも心待ちにしている逸品である。

　サヤを開くと、ふかふかの真っ白いクッションにつつまれた「そらまめ」が眠っている。今日のお昼はたっぷり「そらまめ」。そして今晩は「そらまめごはん」にしよう。新鮮な味は料理下手の私が、いじらないほうがえって美味しい…。
　素朴な味を楽しみながら贅沢な時をすごすとしよう。