パッションフルーツ

今日は久し振りに東京郊外のお庭のメンテナンスに行ってきました．

2ヶ月半振りに伺ったので，草花も樹木も育ちすぎて，濃い緑の世界一色になっていました．


ときおりポツポツと雨が降るものの，たいしたことがなくて仕事がはかどりました．

それにしても，暑いですね～．汗が異常なほど流れました

4月中旬に植えたパッションフルーツ，10個くらいの立派な実がなっていました

6月初旬に花が咲いて，自家受粉から3ヶ月後くらいが収穫時のようです．

夏の高温期には花が休むらしいのですが，秋にはまた花が見られることでしょう．


今日一日で作業が終わらなかったので，明日も行ってきます！

水ナス

半月前くらいのことですが，浅草にあるおそばやさんで，おつまみに水ナスをいただきました．

存在は知っていたものの，実物を食べたのは初めて．

生のなすを途中から割ったような感じで出てきました．

食感も，パキポキ・・と皮の感触を経て実をかみしめると，不思議なことに水分がじゅわっと口いっぱいに広がります．

見ても水が滴っているような様子ではないのですが，口の中で咀嚼するとどこにそんなに水分が隠れていたの？？と，いいたい気持ちになりました．

ナスを生で食べたことがないので，普通のナスを食べてもこんなに水が出てこない，とは言えないのですが，このあふれんばかりの水っけはすごい．