「隠れ茶・熟成茶」をお土産に、ご自宅にどうぞ～

寒い季節、こたつでお茶とみかん。というのが、昭和の風景だったような・・・

今ではお茶もみかんもご家庭から遠のいてしまいつつありますね。

どちらも冬の健康にとても大切な品。ぜひ見直したいですね・・・

 

表参道駅からすぐのところに「日本の風土と四季折々の品々を愉しむ」を

コンセプトにしたお洒落な店「Ｒｉｎ」があります。

こちらにて「隠れ茶・熟成茶」がお求めいただけます。

 

ご予算に応じて、お急須やお菓子などをご一緒に詰合せることもできます。

ぜひ一度、お店にお寄りになってみてください。

 

こだわりの一品がきっと見つかります～♪

おせち料理＠梅ヶ島

今日は成人の日。

東京では大雪、晴れ着のお嬢さま方には恨めしい雪です。

 

小正月を迎え、皆さまそろそろ通常のリズムに戻られている頃でしょうか？

 

今日は梅ヶ島のおせち料理をご紹介。

どのご家庭でも「七色の煮物」（神棚に上げるので「煮上げ」と呼ぶ場合もあるそうです）と

小豆ごはんを大晦日に神棚に上げて、年の締めくくりをし、新年を迎えるそうです。

 

神棚は、母屋に一つ、台所に一つ、写真は台所の神棚をご紹介。

 

煮物には、薪ストーブがどの家でも大活躍いたします。