毎年恒例の東京農大地域環境保全学教室にて、「梅ヶ島ご紹介」「美味しいお茶の淹れ方講習会」を実施させていただきました。来年の収穫祭に繋げていっていただきたいと思います。
ご自宅では急須でお茶を飲まない方が増えているようですが、農大の学生さん宅でも同様！とのお話を伺いました。が、ご参加の学生さんは、急須でのお茶淹れもとても丁寧＆上手で、将来有望!
学生さんから色々とじっくりお話をお伺いでき、現在のご家庭の「お茶事情」を知ることができとても有意義な会でした。
各ご家庭では、茶葉を急須で淹れる ⇒ 茶葉を紙パックに入れて利用する ⇒ ペットボトル への流れがあるようです。急須で淹れるお茶は「お婆ちゃんの家で飲むもの」となっているそうです。お婆ちゃんが孫たちに心して「お茶の美味しさ」を伝えなくてはいけないんですね～💦 責任重大です！ お婆ちゃま方～頑張りましょう❢
