美味しくて新しい和菓子の研究をされている「和菓子 万くみ」さんが季節に合わせた和菓子のレシピを集めて、本を出版されました。
味、香り、食感、見た目の美しさ
着色料なし、自然の色と味の美味しさ
果物、スパイス、お酒をプラスして贅沢な大人のアレンジ和菓子を作ってみませんか？
隠れ茶を煮出した茶に茶葉を閉じ込めた「緑茶羹」！ぜひお試しいただきたいレシピの一つです。
和菓子教室のお問い合わせは ↓ から 書籍はアマゾンからもご注文できます^^）
カテゴリー
- Ｑ＆Ａ(1)
- 食べる乳酸発酵茶(7)
- 隠れ茶・瓦版(10)
- English(2)
- 梅ヶ島歳時記(64)
- 茶の効能・発酵の効能(1)
- 梅ヶ島食べる発酵茶(5)
- 隠れ茶を守る会とは(5)
- 商品のご案内(34)
- お茶くらぶ(28)
- ご購入・お飲み頂ける店舗情報(8)
- 最新ニュース(211)
- イベントご案内(45)
- お茶レシピ・お茶雑学(18)
- メディア紹介(14)
- 活動報告(11)
- シグマクシスの茶畑プロジェクト(29)
- よもやま話(4)
- 耕作放棄茶畑再生レポート(32)
プロフィール
-
- 自己紹介
- 茶畑景観は静岡県の象徴、そして日本人の誇りです。美しい茶畑をこれ以上放棄畑にしないため・より美しい茶畑そして、美味しいお茶を残すため今できることは？
隠れ茶を守る会・齋藤雅子
最新記事
バックナンバー
カレンダー
ブックマーク
- 隠れ茶を守る会 ホームページ
- 静岡梅ヶ島のとびっきり美味しいお茶と和紅茶を開発・販売しながら、地域再生を目指します。標高1000ｍの茶畑が作る景観は息を飲むほど。ぜひ一度お越しください。
- Ｒｉｋｙｕ＠自由が丘
- 隠れ茶を使った健康で愛情たっぷりのお菓子!隠れ茶や和紅茶とご一緒にご贈答用にも素敵・・・
- Pantry
- organic foods, households are available here in Doha, Qatar
- 高橋剛商会
- 山形の農業生産者『高橋剛』氏が、開発・生産・監修した農産物・食材・食品を、日本中の人々に普及することを第1の目的に、設立された会社が、お米との相性の良いお茶、そして梅ヶ島の応援をしてくれてます。
- ねぎぼうず＠静岡市清水区由比
- 手作りケーキが自慢の由比で唯一のＣａｆｅにて和紅茶・山霧の香りがいただけます。
- 呑龍文庫 ももとせ / 群馬県 太田市
- 呑龍さま(大光院) 表参道に位置する図書室のようなギャラリーのようなカフェ。ゆったりと落ち着いた空間での時間をお楽しみいただけます。
- 自然食品ネット「隠れ茶販売」
- 安心で安全な食品にこだわる自然食品ネットさんが隠れ茶を販売開始くださいました。サイトでは、生産者の秋山さん・佐野さんの生のメッセージ付き動画を見ることができます！
- スノドカフェ＠静岡市清水区
- アートとのコラボイベントが盛りだくさんのカフェ、１階にはリユース洋服を販売
- スノドカフェ七間町店
- 地域を応援するカフェとしてオープン。地域素材を使ったマフィンは見逃せません。
- 八雲茶寮・楳心果
- 都立大学駅と駒沢大学駅との中間の静かなただ住まいに位置するお屋敷を改築したCafeです。「隠れ茶」の魅力をたっぷり味わえます。手作りのお菓子も自慢のCafeです。
- Rin 表参道
- 日本の風土と四季折々の素材を愉しめる店Ｒｉｎにて「隠れ茶」を。お年賀や手土産に、こだわりのあるお洒落な品々がそろっています。
- つながりの旅
- スローな旅と暮らしの研究所
- 富士山！旅の産直市場
