隠れ茶を守る会 ブログ

茶処静岡の安倍川最上流、幻の銘茶の産地「梅ヶ島」の荒れゆく茶畑を・茶業を・景観を守るために活動を始めました。

「隠れ茶」「山霧の香り」茶畑だより 【day1 ~ day28】

2013年04月11日 | 梅ヶ島歳時記

牧之原はモチロンですが、安倍川の下流域の茶畑でも、そろそろ茶摘みが始まるとか・・・

早いな^~^

今年のお茶はどんなお味かしら? 楽しみです~♪ 

 

梅ヶ島の「隠れ茶」や「山霧の香り」の畑では、3/15の化粧均し↓(下の写真)から、間もなく1ヶ月。 

  

 

芽がようやく1センチほど・・・・(今日4/11の茶の芽)

これから1ヶ月近くをかけて、じっくりと旨味を蓄えながら伸びてくるはず!

こちらも楽しみ~~

 

途中で、霜や寒気に当たりませんように~~☆

 

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