家飲み立ち飲み珈琲

家で立ち飲み珈琲を淹れます。

焚き木でもいいのだけど、今回は好きな

アルコールストーブ。

プレファイア。




本燃焼開始。


一気に沸きます。

アルコールの量を注射器で測ったりは

しません。すべて経験値の勘。

いわゆるテケトン。


すぐに沸くので火を消す。


ククサに珈琲を淹れる。


今回はこれ。UCC。可もなく不可もなく

という平均的な味。個人的にはキリマン

のような酸味が欲しい。


キッチンでそのまま立ち飲み。

電気ポットで押すだけポンではなく、

手間かけてもキッチンで立ち飲み。

この不条理感を楽しむ。

この鉄板テーブルは使えるぜ。

焚火台の下に敷くのにもいい。

飲み干した後、ククサの中は珈琲で色

が真っ黒。

これは綺麗にすすぐだけ。

洗剤は使っては良くないとかいうけど、

私は時々使って洗う。