こんにちは。
前橋の販促経営コンサルタント、藤田です。
今日もよろしくお願いします。
今朝も厳しい寒さの中で目が覚めました。
朝６時過ぎ。まだ暗さの方がかっている夜明けです。
起きて、吐く息が白い中、Macに向かいました。
昨日の太田商工会議所への報告書がまだ作成できていないので、１時間ぐらいかけて書き上げ、メールしました。
エアコンのスイッチを入れると、しばらくしてから勢いよく動き始めます。
居間のエアコンの表示はもちろん今朝も「Loo」でした。
水道管はガスの器具が最新式で、お風呂の湯槽に半分ほど水を溜めておくと、そ音水をちょっとずつ巡回させて、凍結しないようにしてくれるということで、天気予報で翌朝の最低気温がマイナスになるときには必ず水を満たすようにしています。
以前は水道管凍結防止用のヒーターを巻き付けていたものですが。
さて昨日は毎週木曜日にお邪魔する太田商工会議所での店舗支援の日でした。
お昼になり、１軒の支援先から戻る際に、ちょっと思いついて、昨年一度だけ伺ってあるアドバイスをしたイタリアンレストランに行きました。もちろんアポなしです。
本日のお勧めパスタを注文しました。
ミネストローネスープとワイングラスに入ったサラダ、パスタはツルツルの舌触りで、何だか米粉で作ったパスタのような味わいです。幅３ミリほどの平たいパスタで、味付けは塩味。トッピングのメインはチキンとアサリ。アサリは８個も入っていました。そして最後はカプチーノ。これで980円でした。おいしかったです。
ワイングラスに入ったサラダはたっぷりありましたが、ちょっと食べづらかったですね。アイデアはとてもいいんですが、女性だとちょっと食べづらいかなあ。私なんかだとワイングラスをつかんで口元まで近づけながらフォークで食べられますが。ここは思案のしどころ。
面白さをとるか、食べやすさをとるか。
ワイングラスに入れるサラダなら中身をちょっと工夫すればいいんじゃないかなって思いました。
レタスなどの葉物が取り出しにくいんですね。
配膳される前に携帯に緊急地震速報などが入り、ちょっと慌てましたが、それほどの揺れはなくてほっとしました。
このイタリアンレストランの名はModerato、太田市藤久良町54-10です。
ホームページはないので、案内的にはこれぐらいしかみられませんが→Moderato、うわさの（？）食べログにも少し評価が載っていますので参考にしてください。
イタリアンレストランなのに、店内にはなぜかこれが！▼
▲ハーレー・ダビッドソンですね。
店内ではないのですが、入り口右横のディスプレイ・スペースにはしっかりベスパも置かれています。
しかしこの店一見イタリアンレストランだとは思えません。
もちろんイタリアの国旗は出ているのですが、店全体の外見からは全然その雰囲気が伝わってきていないんですね。
そんなところでうんと損をしています。
メインの道路から少し入ったところにあるので余計に目立たないんです。
もちろん道路端にはヒョウ柄のワゴンがおかれていますが、何だかそれさえあまり目立たないんですね。
つかみ所がないというのが特徴といえば特徴ですが、それじゃ新規のお客様はほとんど入ってはくれないですね。
外見からもっとイタリアイタリアさせたらいいのに、以前にもアドバイスしたのですが………。
料理はおいしくて、料金もけっこうリーズナブルなんで、傍を通る方は一度入ってみてください。
オーナーはぶっきらぼうなちょっとこわもてな兄さんですが、店員さんは気さくですから。
それでは今日はこれで。
経営や販促のご相談は24時間いつでも対応しています。
お気軽にお電話ください。
027-261-6617までどうぞ。
また、上記へのご意見やコメント、お問い合わせは下記メールまでお願いします。
k1948f@nifty.com
このブログに載せることはありませんので、忌憚のないご意見、感想をお待ちしています。
▼下記は現在配信中の、無料メールマガジンです。
お店や会社経営のちょっとしたいいヒントがたくさん載っています。
消費者目線のマーケティング
繁盛店になりたいか！
「あっ、そうか！ ちょっとした『気づき』が繁盛店に変える」
あなたの一日が今日も普段通りの良い一日でありますように。
藤田販促計画事務所、お客様力（ぢから）プロデューサの藤田でした。
群馬県前橋市天川大島町186-25
藤田販促計画事務所
http://www.shakatsu.co
E-mail:k1948f@nifty.com
TEL.027-261-6671（FAX.同様）
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朝６時過ぎ。まだ暗さの方がかっている夜明けです。
起きて、吐く息が白い中、Macに向かいました。
昨日の太田商工会議所への報告書がまだ作成できていないので、１時間ぐらいかけて書き上げ、メールしました。
エアコンのスイッチを入れると、しばらくしてから勢いよく動き始めます。
居間のエアコンの表示はもちろん今朝も「Loo」でした。
水道管はガスの器具が最新式で、お風呂の湯槽に半分ほど水を溜めておくと、そ音水をちょっとずつ巡回させて、凍結しないようにしてくれるということで、天気予報で翌朝の最低気温がマイナスになるときには必ず水を満たすようにしています。
以前は水道管凍結防止用のヒーターを巻き付けていたものですが。
さて昨日は毎週木曜日にお邪魔する太田商工会議所での店舗支援の日でした。
お昼になり、１軒の支援先から戻る際に、ちょっと思いついて、昨年一度だけ伺ってあるアドバイスをしたイタリアンレストランに行きました。もちろんアポなしです。
本日のお勧めパスタを注文しました。
ミネストローネスープとワイングラスに入ったサラダ、パスタはツルツルの舌触りで、何だか米粉で作ったパスタのような味わいです。幅３ミリほどの平たいパスタで、味付けは塩味。トッピングのメインはチキンとアサリ。アサリは８個も入っていました。そして最後はカプチーノ。これで980円でした。おいしかったです。
ワイングラスに入ったサラダはたっぷりありましたが、ちょっと食べづらかったですね。アイデアはとてもいいんですが、女性だとちょっと食べづらいかなあ。私なんかだとワイングラスをつかんで口元まで近づけながらフォークで食べられますが。ここは思案のしどころ。
面白さをとるか、食べやすさをとるか。
ワイングラスに入れるサラダなら中身をちょっと工夫すればいいんじゃないかなって思いました。
レタスなどの葉物が取り出しにくいんですね。
配膳される前に携帯に緊急地震速報などが入り、ちょっと慌てましたが、それほどの揺れはなくてほっとしました。
このイタリアンレストランの名はModerato、太田市藤久良町54-10です。
ホームページはないので、案内的にはこれぐらいしかみられませんが→Moderato、うわさの（？）食べログにも少し評価が載っていますので参考にしてください。
イタリアンレストランなのに、店内にはなぜかこれが！▼
▲ハーレー・ダビッドソンですね。
店内ではないのですが、入り口右横のディスプレイ・スペースにはしっかりベスパも置かれています。
しかしこの店一見イタリアンレストランだとは思えません。
もちろんイタリアの国旗は出ているのですが、店全体の外見からは全然その雰囲気が伝わってきていないんですね。
そんなところでうんと損をしています。
メインの道路から少し入ったところにあるので余計に目立たないんです。
もちろん道路端にはヒョウ柄のワゴンがおかれていますが、何だかそれさえあまり目立たないんですね。
つかみ所がないというのが特徴といえば特徴ですが、それじゃ新規のお客様はほとんど入ってはくれないですね。
外見からもっとイタリアイタリアさせたらいいのに、以前にもアドバイスしたのですが………。
料理はおいしくて、料金もけっこうリーズナブルなんで、傍を通る方は一度入ってみてください。
オーナーはぶっきらぼうなちょっとこわもてな兄さんですが、店員さんは気さくですから。
それでは今日はこれで。
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