kikoがスタート

2005年8月にスタートしました。
私が観た(見た)、感じた、覚書き、気になることを書いてます。(^^ゞ

グリル十字屋は「映画 マイ・バック・ページ」で撮影されたお店

2023年07月01日 | 食楽
神戸のグリル十字屋は、2013年に神戸っ子が案内してくれたお店で、もう一度行きたいと思っていました。

今年3月に神戸市立博物館・日印国交樹立70周年「インド 近代絵画の精華」からの帰りに行ったのですが


営業時間が変更され準備中だったので入れませんでした。

グリル十字屋は

ドアを開けると、目の前には下りる階段があり店内を見下ろす感じです。雰囲気のある高い天井の店内は、2011年5月劇場公開の山下敦弘監督作品「マイ・バック・ページ」で、主演の妻夫木聡さんと忽那汐里さんの食事風景が撮影されたお店でした。

●神戸っ子と一緒に行った時 (2013年3月)

人気のオムライスがとても美味しそうだったので迷いましたが・・・案内してくれた神戸っ子と同じビフテキにしました。

昭和8年創業以来、3代に渡り変わらぬ味を守り続けている「 グリル十字屋」の基本のデミグラスソースは、3日かけて仕上げる逸品で手間ひまかけています。(美味)

この日は(2023年6月23日)

営業時間に気を付けて
人気のオムライスを頂いてきました。(^^♪


●映画『マイ・バック・ページ』は
元・朝日新聞社記者の川本三郎によるノンフィクションを、妻夫木聡、松山ケンイチの若手演技派初共演で映画化した社会派青春ドラマ。1960年代後半の学生運動を舞台に、理想に燃える若手ジャーナリスト・沢田と、革命を目指す学生活動家・梅山との出会い、立場の異なる2人がそれぞれの理想を追い求めて葛藤(かっとう)し、激動する時代を駆け抜けていく姿が描かれています。監督は「リンダリンダリンダ」「天然コケッコー」の山下敦弘氏。

映画『マイ・バック・ページ』予告編
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「もやし」洗ってますか?

2023年06月04日 | 食楽
家の「もやし」は、洗わなくでも良い「もやし」ですが
家で使うときには必ず、軽くですが洗っています。

あるお店に入った時に「もやし」を洗っていないところを見てしまったのですが、洗わないといけない「もやし」と、洗わなくて良い「もやし」があるのです。


これは、家で使っている「もやし」です。


この「もやし」には
「洗わなくてもご使用いただけます。」と・・・
書かれています。

と、いう事は「もやしは、洗わないといけないのでは」と
いつからか思っていたのですが

あのお店の「もやし」は、洗わなくて良い「もやし」だったの?
これからも、家で使う「もやし」は洗いたいと思ってます。(^^ゞ
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あべのハルカス 16階庭園 &洋菓子店『FOUNDRY(ファウンドリー)』

2023年05月08日 | 食楽

あべのハルカス美術館を出て
そのまま帰ろうと思いましたが・・・(17階 撮)


あべのハルカスへ来たときに、いつも行く所があります。
そこは、美術館と同じ16階にある美術館前の庭園です。


大阪の街を眼下にして、寛ぐひと時を感じます。

FOUNDRY(ファウンドリー)

その後、あべのハルカス近鉄本店の地下一階にある
「FOUNDRY」へ向かい、サブレタルトを買ってきました。


●国産桃とラズベリーのサブレタルト
 洋酒で一層香り豊かにした桃の果肉を
 ラズベリーソースと合わせて焼き上げています。
 甘い香りのココナッツクリームとの相性は絶妙です。

●山形県産さくらんぼとダークチェリーのサブレタルト
 チェリーブランデーに漬け込んだ
 山形県産さくらんぼと
 大粒の果肉が特徴のダークチェリーを
 シナモン風味のアーモンドクリームの
 タルトにのせて焼き上げています。


出かけた時のお土産は「お供え」ですが
その後は、私が美味しく頂いてます。(^^♪
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大阪堂島で生まれた「堂島ロール」のモンシェール

2023年04月18日 | 食楽
「堂島ロール」のモンシェール

「生田祭」へ行く前に
Aちゃん達のお土産を買いに・・・



お土産に選んだ「季節の堂島ロール いちご」です。
(写真を撮らずに渡したので、写真はお借りしました。)

家用に
ピスタチオがあったので欲しかったのですが
売り切れだったので諦めて・・・

堂島プティロール

バニラビーンズが香る口当たりなめらかなクリームを
生地でくるりと包んだ、小さなロールケーキです。


日持ちがするので、これはお供え用に買いました。
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妙心寺北門前の小さな餅菓子屋さん「三河屋の 御室みたらし団子」

2023年04月14日 | 食楽

京都・妙心寺北門前の小さな餅菓子屋さんの
「三河屋の みたらしだんご」です。
妙心寺さんに行った時が懐かしくて買ってきました。

三河屋さんは
千年の都、京は妙心寺北門前にお店を構えた小さな餅菓子屋です。ご近所の皆さんや「妙心寺本山」をはじめ、周辺の寺院の御用向きにも重宝されています。

京都・妙心寺さん   2016年1月
東林院 日本古来の風習「小豆粥で初春を祝う会 」






妙心寺発祥の地「妙心寺 玉鳳院(ぎょくほういん)」






特別公開「京都花園 妙心寺・天球院(てんきゅういん)」




妙心寺さんは広い境内なので、全部は行けそうもないので
また行こうと思いながら、まだ行ってないです。(^^ゞ
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思い出す祖母の味で選んだ「チョーヤ梅酒 紀州」(^^♪

2023年04月13日 | 食楽

紀州南高梅の濃醇でフルーティな香りの「チョーヤ梅酒 紀州」

いつからか梅酒が飲みたくて「チョーヤ梅酒 紀州」を
買ってきて、子供の頃を思い出しながら飲んでいます。

私が子供の頃に、祖母が漬けていた梅酒の「梅」が好きで、祖母の家へ行った時に内緒で「梅」を貰うのが楽しみの一つでした。

梅の実が入っている「梅酒」もあるので買ったことはありましたが、祖母の「梅酒の梅」とは食感が違うので、祖母の作った梅酒に近い味の「チョーヤ梅酒 紀州」にしています。

祖母の思い出の味が「梅酒の梅」とは大きい声で言えませんが
もう一度食べたい! 本当に美味しい「梅」でした。(^^ゞ
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近くに出来たお店「魚べいは、安くて美味しい人気のお店でした。」

2023年04月03日 | 食楽
「Yellow Magic Orchestra」の略称で親しまれるYMOは
細野晴臣さん(75歳)、坂本龍一さん、高橋幸宏さんの3名で、1978年に結成されました。

そして、今年の1月にドラマーの高橋幸宏さん(享年70歳)が亡くなられたばかりでしたが、坂本龍一さんが(71歳)が、癌で3月28日に亡くなられました。ご冥福をお祈り申し上げます。


        

家の近くに「魚べい」が出来ていました。

回転ずしには、今までに3~4回行ったことはありますが
それから行く機会もなく、気にも留めていなかったのですが

4月1日(土)毎日放送の「ジョブチューン」で
「魚べい&がってん寿司×超一流寿司」がありました。

「うん・・・? 魚べい・・・?」 このお店は
近くに出来た「魚べい」だと思い出したので見ていると



●魚べい 全員合格7品
まぐろ・北海道いくら海苔包み・えび天巻・ふわとろあなご・金華さば・完全養殖本鮪中トロ・びん長まぐろペッパーマヨ炙り

従業員イチ押し 第1位のまぐろは2貫で120円(驚)
全員合格のまぐろ、食べたくなりますね。(^^ゞ

●がってん寿司 全員合格7品
漬けまぐろ・踊りあわび・紅鮭醤油すじこ・殻付き生うに・生キングサーモン・とろびんちょう・がってん真鯛 湯霜造り
従業員イチ押し 第1位の漬けまぐろは2貫で385円。

昨日、魚べいの前を通ると
広い駐車場ですが、車と自転車がたくさん並んでました!
これを見ると行きたくなりますね~(^^ゞ
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穂高観光食品 「野沢菜のっけ飯 わさび入り」

2023年04月02日 | 食楽
4月4日(火)から、お風呂のリフォームが始まります。
リフォームされる家の人は共働きの人も多くて
工事中も、お仕事で家を空けられるそうですが・・・

kiko「えっ!工事中は家を工事の人だけにして・・・」
り 「はい、共働きの人が多いので。」
kiko「工事中の人だけで大丈夫なのですか?」
り 「何かあれば、当社の信用問題になりますので
   安心してお仕事に行って頂いています。」

と、失礼なことをお聞きしましたが・・・
私は家を空けるようなことは、考えたこともないので
工事中の買い物は、工事の人が帰られた後になります。

そんなことから、買い置きの食品を色々と探していると

見つけた中の一つが
初めての「野沢菜のっけ飯 わさび入り」です。

食べやすい大きさにカットした野沢菜をベースに
わさびのピリッとした辛みと
昆布の旨みをプラスした、とろみのある刻み漬です。

お豆腐に、カツオ・ショウガにおネギをのせたり
キムチをのせて頂くことは多いですが

これは、あたたかいご飯や納豆にも合いそうなので
「野沢菜のっけ飯」を買い置きしました。
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甘さの後から来る辛さと旨さ「ヴァスコ・ダ・ガマ 本店」

2023年03月29日 | 食楽
昨日は息子に渡すものがあり、お昼をご馳走して貰いました。

「ヴァスコ・ダ・ガマ」本店

このお店は初めてですが、息子は前にも行ったことがあり
「辛いカレー」が、もう一度食べたくなったそうです。

本店はカウンターの8席のみなので
行列は出来てましたが、少し待つだけで入れました。


本店は、JR高槻駅から北方向にあるショッピングモール
「アクトアモーレ」1階の外側にあります。


本店以外に、北園町店もあるそうですが
行列ができるカレー屋さんで知られているそうです。


私は「カツカレー」にしました。
横に見えるのは、甘酸っぱいキャベツです。

スパイスの効いたカレーは辛いと聞いてましたが
想像していた以上の辛さで、汗が吹き出しそうでした。

でも「ヴァスコ・ダ・ガマ 本店」のカレーは
旨みのある癖になりそうな辛いカレーでした。(^^ゞ
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GATEAU FESTA HARADAの「グーテ・ロア トリプルベリー&グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート」

2023年03月25日 | 食楽
関西限定の「ショコラ・デ・ロアの抹茶味」を買ったときに
販売期間限定の商品を他にも2品を買っていました。

●グーテ・ロアトリプルベリー

並ぶのは苦手ですが・・・
渡された上写真のチラシをみて並びました。(^^ゞ


ベリー色の箱に入っています。


ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種のチョコレートを練り込んでラスクにコーティングしています。


甘酸っぱい味がして美味です。
販売期間:3月中旬~5月下旬

●グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート

ガトーラスクの片面に
ホワイトチョコレートをコーティングしています。

クリーミーなホワイトチョコレートと
ラスクのバターの香りが美味しくさせています。
販売期間:10月~5月下旬
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