○ぴーのまねまねクッキング49

プレーンヨーグルトとみそをあわせ、みそ床に寝かせておいた素材をグリルで焼きました。
みそ床をぬぐっていますが、こげやすいので注意深く焼きました。
「○ちゃん、すごくいい匂いがする！」そう言いながらＪが嬉しそうに台所に入って来ました(笑）



このまま花見でも行こうか？と誘われて、前夜ＴＶの「ケンミンＳＨＯＷ」でみたハムと薄焼き玉子のおにぎりを作りました(笑）



Ｊがロゼを買ったので、少しもらって春色のお菓子を作りました。
ロゼワインに水、グラニュー糖を火にかけ、溶けたところで粉ゼラチンを加えて冷まします。
グラスに入れたいちごに注ぎ、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
簡単でゴージャス？な美しい？デザートにうっとりしました(クスクス）

　早いもので三月も半ばになりました。
少し遅れた当地の梅も見ごろを迎えています。
かわいい梅の魅力を知ったのは随分大人になってからでした。


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○ぴーのまねまねクッキング48

　ごぉ～っという、阪神淡路大震災時の音とよく似たものを聞いていました。
いよいよ来たか！と思いましたが、少し長く揺れてそのまま止まりました。
午前二時過ぎ、何を来着て逃げよう、靴下を履こう、そんな事を考えていました。
ＮＨＫの放送は早かったです。アナウンサーがやや早口で切迫感を持って放送をしています。
大変上手な放送で、難しい四国の地名の読み間違いもありません。
感心しながら危機管理の各分野の対応の速さを感じていました。
なにかしらの被害が朝とともにに明らかにになって行くと思います。

　2014.3.13(木)放送





そんな朝でしたが、起床したＪと昨夜の残りものを使って簡単な朝食を取りました。
天災が起こればこうした朝を食べる事も困難です。

非常用袋の大切さを改めて感じています。


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