蕎麦の花

信州はいま蕎麦の花が白く輝いている
もうすぐ新そば
嬉しい

農水省の仕事のし始めは
飯田にある製糸業の視察から始まった
その飯田の駅前の蕎麦屋で
関西方面の方々と待ち合わせをして
蕎麦会議になった

此処の蕎麦が誠にうまい
われを忘れて4枚ぺろりと平らげた
とそのとき
「新蕎麦お一人分ありますがーー」
「ハイハイ私頂きます」
5枚目

食べ終わって周りを見ると
みんなの驚きの顔顔顔

「あの食べ方が気に入ってーー」
とそれ以来のお付き合いが白生地の大竹商店

その後二人で蕎麦行脚
生意気にも
「ゆで方がいまいちね」
「汁のだしがこれではね」
「10割だけど練り方が足りないね」
「香りを残してない」

などなどイッチョ前にイロイロ評論
「あの飯田の蕎麦をもういちぃど食べたいなあ」
二人して話し合う

ところがところが
志村明さんのところに取材に行った15日
「ナカタニ先生は蕎麦ですよね」
「蕎麦ですそばです」
「おおいしいところがありますから」
「そりゃそうでしょう信州ですからここは」

連れて行っていただいたところが
なんと嬉しい
飯田から駒ヶ根に越して店を開いているあの蕎麦屋さん

ううううううんんんんん満足
早速大竹さんに実況報告
「うらやましいでしょう・？・？」

まさか5枚はいけない
よる年波を感じて人並みの量でありんした