枝豆収穫！

一週間続いた雨もようやく上がり、久しぶりに畑に行ってきました。

トマトはピークを迎えているようで、これまでで一番たくさん収穫できました。
ナスとキュウリはピークを過ぎましたが、もうしばらくは楽しめそうです。


今回の収穫の目玉は、枝豆！

この雨にも負けず、枝豆は食べごろに育ってくれていました

採れたてなので、シンプルに食べることに

さっと茹でた枝豆↓


オリーブオイルで炒めた枝豆↓


どちらも今までに食べた枝豆の中でダントツにおいしかったです
枝豆ってこんなにあまいんだなぁと感心しきりでした。

旬の食材をすぐに食べられるって、本当にありがたいです。