糖分 甘く見ちゃだめ 道消費者協会がテスト
清涼飲料水並みの製品も 野菜ジュ-スや果実ジュ-スも飲み過ぎにご用 心-。健康的な飲料として人気が高まっている野 菜ジュ-スや果実ジュ-スと表示された製品の 中に、清涼飲料水に近い割合の糖分が含まれているものがあること が、道消費者協会の商品テストで分かった。同協会は「健康によいか らと言って飲み過ぎると、糖分の取りすぎになる」と呼びかけている」
同協会が道内で流通している「野菜ジュ-ス」 (果汁を混ぜたものも含む)二十四種類と「果実 ジュ-ス」四十種類について、果糖、ブドウ糖、ショ 糖の分量を調べた。三種類の糖分の合計が全体 量に占める割合は、野菜ジュ-スで平均5・7%、 果実ジュ-スで同10・2%だった。特に果実ジ ュ-スの糖分が高く、四十種類のうち清涼飲料 水に匹敵する10%以上の糖分を含む製品が二十六種類もあった。 中でもブドウやリンゴ、プル-ンのジュ-スは糖分が多かった。また、 野菜ジュ-スでも果汁をミックスしたものは糖分が多く、オレンジやグ レ-プフル-ツのジュ-スを上回る製品もあった。「にんじんジュ-ス」 と表示されていても、9%と高いものもあった。逆に、トマト100%の ジュ-スは2~4%と糖分が少なかった。同協会は1日に必要な糖分 の目安について、「個人差はあるが、ご飯や野菜などに含まれている 糖質を除き、20~30㌘も取れば十分」としており、仮に10%の果実 ジュ-スを三百cc飲めば、それだけで1日分の糖分となる。同協会は 「野菜を摂取する代わりに野菜ジュ-スを飲む人が増えているが、糖 分の取りすぎになってしまう。あくまで補助的に飲んだ方がよい」とよ びかけている。
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