渋谷に美味しいラーメン店が沢山ありますが、
私の一押しは
「つけ麺屋 やすべい」です。
名前の通り、「つけ麺」が売りで、もちろん普通の「ラーメン」もできます。
特徴は、麺はやや太麺でこしがあってモチモチ感があります。
麺は
普通盛:220g、中盛:330g、大盛:440g
となっていて、
いずれも値段は
同じ660円で同じです。
お腹の空き具合によって、値段を気にせず選べるのがいいです。
付け汁の方は、ふつうの醤油味、辛味、みそ味があり、魚介類の甘みがあるダシがなんとも言えず麺に良く合います。
一押しは「辛味つけ麺」です。
好みによって、付け汁には「きざみ玉ねぎ」を入れ、
麺には「けずり節」を混ぜると、また一味違います。
場所は明治通り沿い渋谷警察署の道路を隔てた斜め前です。
渋谷でラーメンを食べたいなと思ったら、一度この店で食して見ては如何でしょう。
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