はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

みたらし団子

2010-11-04 17:54:00 | おやつ
大京都展をやっていたので、バレエの帰りのお友達と寄ってきました~

舞妓さんがいました近くまでいって、思わず「かわいい」って声をかけちゃいましたよ~
ホント、お人形さんみたい

京都「藤菜美」のみたらし団子~
きな粉をまぶしても美味しいとのこと。きな粉つき。








ランチ

2010-11-04 17:44:23 | ランチ
たまには、自分のために・・・
と思い、簡単ではありますが作ってみました

鮭入りご飯のごまごま焼き・焼肉のせ

焼いた鮭をほぐし、ご飯に混ぜる。型などをつかって固めににぎる。
ごま油で香ばしくソテーして、少量のしょうゆとたらす。
お皿に盛り付け、胡麻をたっぷりすり、甘辛味の焼肉(長男のおにぎりの具の残りですぅ)をのせる。
プチトマトを彩りよく添える。

海苔で巻き巻きしながら食べました
葱をトッピングしてもいいと思います




お弁当

2010-11-04 17:10:08 |  お弁当
今日、長男は昨日の振り替え休日ですが・・・
後期の先輩達の試合の応援で、早朝から出かけていきました~

最近は試合となると「おにぎり」ばかり
時間がなかったりするので、食べやすいおにぎりがベストみたいです~

今日のおにぎり
焼肉
鮭&胡麻
パリパリ海苔を巻きつけて~

小学校の時、サッカーをやっていた時は、やっぱり「おにぎり」って、決まってました~
その時にあみ出されたのが、おかずを具にしちゃうことから揚げ・卵焼き・ウインナーetc・・・
何でもありです

そのころを思い出して、テニスの試合の時はおかず入りのおにぎりを作っています