はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

チキンソテー・ピリ辛トマトビネガーソースDE丼

2015-08-08 22:42:19 | ランチ
昨日~長男が合宿から帰ってきました~

真っ黒

次男が「何人??」と、聞いてました~(笑)



今日は、3人揃ってのランチでした~

鶏もも肉をカリカリに焼いてソースをからめた簡単丼です~

ナス&ゴーヤも一緒にソテーして~

ご飯の上にのせてソースもたっぷり~三つ葉を飾って出来上がり~

ソースが染み込んだご飯がまた美味しいんですよね~

ポテトサラダを添えて・・・・・