柿入りカッテージチーズケーキ・カラメル風味

ヘルシーでさっぱりしたチーズケーキを作りました

完熟の柿をたっぷり入れて、カッテージチーズでヘルシー、レモン汁をたくさん入れてさっぱり～

タブレットのカラメルも入れてみました～

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味噌ラーメン

今日のランチは～

リクエストのラーメン

次男が麺を茹でるを担当して～

味噌ラーメンと言えば、挽き肉＆もやしを炒めて塩、胡椒したものをのせるのが我が家流～ネギもたっぷりね

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お弁当(豚肉とキャベツの柚子胡椒炒め）

土曜日～

息子２人とも学校ですが、お弁当は次男のみ～

長男は期末テスト前のため、部活も今日からなし～

豚肉とキャベツの柚子胡椒炒め（舞茸）
ウインナー入り卵焼き
ポテトサラダ（人参）レタス添え

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お弁当（ロール白菜・コンソメジュレ添え）

今日の息子達のお弁当です～

ロール白菜・コンソメジュレ添え（人参、海老、水菜）
人参＆シラス入り卵焼き
舞茸とコーンのサラダ（キャベツ、きゅうり、ゴマ）

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ボジョレーヌーボー♪

普段、ほとんどアルコールは飲まない私ですが、年に1度のボジョレーヌーボーは、飲みます

とっても楽しみにしています

今年はこれ

ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ２０１２　メゾン・フランソワ・パケ

来週の連休に主人が帰ってくるので、その時に～

それまでは飾っておきます

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ティータイム

昨日はお友達と我が家でティータイム～

お仕事で市内に来るってことで、その帰りに寄ってくれました～

結婚式場関連のお仕事をしているお友達～

今の結婚事情とか聞けるので楽しい

紅茶好きなので、紅茶数種類に、珈琲、ハーブティー・・・・・

おしゃべりしていると、のどが渇きますよね～

こんなワンプレートに～


クリームチーズ＆りんごのオープンサンド・メープルシロップ添え
はちみつヨーグルトのフルーツ添え
保命酒ケーキ
かもめの玉子（栗）
温泉まんじょう（清芳亭）

お友達が持って来てくれたカワイイ　ミニダックワーズも～

簡単プレートですがスウィーツ好きなお友達はとっても喜んでくれました～

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お弁当（牛肉と春菊のナムル風）

今日の息子達のお弁当です～

牛肉のナムル風（大根、人参、ゴマ）
シラス＆ネギ入り卵焼き
カボチャとブロッコリーのサラダ（クルミ、プチトマト）レタス添え

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ティータイム

水曜日の午後～

お友達３人で待ち合わせて、まったりティータイム

我が家からほど近い茶工房を提案して・・・

３人ともお勧めの自家製抹茶マフィンのセットに～

ドリンクは珈琲、紅茶、緑茶から好きなものが選べます～

抹茶がたっぷり入っているしっとりマフィン

美味しかったです

おしゃべりは続き、ドリンクを追加

なんと１５０円で飲めるんですよ～

ちょっと聞いたことがなかった産地の緑茶を３人でオーダー

一人ずつ、急須と茶葉とお湯がそれぞれでてきて、香りのいい美味しいお茶が十分楽しめました～

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お弁当

今日の息子達のお弁当です～


揚げ豚ロースとじゃが芋の中華炒め（人参、ピーマン、ネギ）レタス添え
人参＆モッツァレラチーズ入り卵焼き
蓮根のごまごまサラダ（レタス、人参、プチトマト）

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じゃが芋パイ

北海道から届いた　じゃが芋（北あかり＆男爵）

みんな大好きなじゃが芋ですが、特に次男は自分でじゃがバターを作って食べるほど～

甘くてほっくほくの北あかりを使ってシンプルなパイを作りました～

マッシュしたじゃが芋に塩、胡椒してちょっとマヨネーズを加えたものを丸めてパイ生地で包んで焼きました～

晩ごはんの時に焼き立てを～

これが、びっくりするほど甘くて

次男、感動の一品に～


残ったパイ生地でウインナーパイも～

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