こんにちは！
無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。
今日も寒い一日ですね。
８月末に運良く、土を頂くお話があり
９月から始まった
畑の大改造。
10月末に畑中央の水路を挟み
右側の畑の土盛と整形が終了。
先週、やっと全体が終了しました♪
５年前は。。。
誰も手入れ出来ない
草ボウボウの
荒れ果てた畑でした。
畑仕事も分からない
やりたくても
どこから手をつけて良いのか
分からない状態からのスタート。
５年かけて。。。
やっとやっと
マイナスからゼロへ。
畑として
種を撒ける状態までになりました！
次は、土壌菌を発酵させて
籾殻と一緒に畑全体へ蒔く作業の開始です。
２月末までに
土壌改良をして
３月からの
春野菜を植える準備開始です。
寒くてめげそうになりますが。。。
春に向けて
コツコツと積み上げていきまーす♪
