こんにちは！
無農薬栽培＆栄養士まさえです。
今日は雪交じりの雨が降っていて
寒い一日ですね。
受験生は入試本番の時期！
風邪を引かないように温かくして
合格する事を願っています♡
畑では
霜が降りた「ほうれん草」が
甘みを増し、元気に育っています。
その「ほうれん草」を収穫して
「塩麹入り 鶏スープ」をクッキング♬
腸内環境を整えてくれる「塩麹」
鉄分が豊富な採りたて「ほうれん草」
桑山農園さんの「生姜」を入れて
体を温める「鶏スープ」
「塩麹」は塩で味付けするより
味に深みとコクが出て体が喜ぶ味です♬
食べてほっこり
幸せ〜^^
それでは今日も
健康で豊かな一日となりますように♡
