こんにちは！
無農薬野菜栽培＆栄養士まさえです。
関東地方も梅雨に入り、雨が多くなりましたね。
畑では
ジャガイモの葉が枯れはじめ
そろそろ収穫の時期となりました♫
今年は「男爵」「とうや」「きたあかり」を植え
味の違いを楽しみたいと思います。
今回は「男爵」の収穫🥔
今年も順調に育ってくれました！
その「男爵いも」を使い
ポテトサラダを早速クッキング♫
大きめジャガイモ5個を茹でると
ホクホク・とろけてきます♫
マヨネーズや粒マスタードで味付けして
大皿に盛り付けます。
家族が大好き♡
「ポテトサラダ」の出来上がり♫
とりたてジャガイモを
シンプルに頂きます(^^)
うーん、幸せ〜♡
それでは今日も健康で豊かな一日となりますように♡
