久しぶりに温泉でゆっくりしようと、以前からホテルを予約していたのですが…

今日は仕事の後、雫石町のホテル「ゆこたんの森」に泊まりに来ました。



今年も休む事が出来なかったので、年末ぐらいはと予約していたのです。




さすがスキー場に近いだけあって、盛岡では見られない積雪でした(@_@)




食材にこだわった、料理長のおすすめコースにしました(o^^o)




中トロ、鮭、生ウニと、お刺身がとても美味しかったです。
鶏のササミとお野菜は、コチュジャンのタレでいただきました。
白和えは、貝柱や巨峰や木の芽などと食材が凝っていました。




和牛の赤ワイン煮、温野菜添えです。

他にも、なめたカレイの煮付けや鱈きく鍋もあったのですが…
お腹が空いていたので、写真を撮る前に食べちゃいましたー！




デザートの、岩泉ヨーグルトドライフルーツのムースりんごコンポート添えです。
お腹もいっぱいになって、満足しましたよ(^^)

しかし…
結局明日も仕事が入って、朝から仕事になったのでした(*_*)
でも温泉に入って、上げ膳据え膳だけでも十分に休養できました(o^^o)
明日は早起きしてホテルから水沢に向かいます(^-^)/ 待っててねー！




昨日もお知らせしましたが、
明日10時50分からの「はちきゅん」を忘れずに見てくださいねー！


小野寺惠のプロフィール
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