昨日、友人からいただいてきた大量の栗。
早速、栗きんとんを作りました。
何せ、大量だったので大なべで煮ることのできる量(いただいた栗の五分の一ほど?)をひとまず作り始めました。
煮た栗を半分にして実を取り、砂糖を入れてすり鉢でする。→絞って形を整える。→完成
途中で、腕が痛くなってきたので、休みながら3回に分けて作りました。
疲れた~
きっと、明日は腕の痛みとひどい肩こりで…
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私は、食欲の秋>芸術の秋>スポーツの秋かな
でも、最初の12月3日の結婚式でのステージ?に向けて、「糸」を仕上げねば!(主旋律を歌うアルトとしては、慣れないため今まで以上の努力が必要なことは分かっていますが。何せ控えめな?アルトの事なので…?)
お互い、頑張ろ~