今日の”まかないランチ”は小生のお得意簡単料理”焼きそば”です。
今日は竹輪、椎茸、シメジ、モヤシを使った”和風味焼きそば”にしました。
味付けは”塩コショウ”と万能調味料”麺つゆ”、”お酒”です。
焼きそばソースを使った、豚肉、キャベツが入った、王道の”焼きそば”も好きですが、竹輪が入った”和風味焼きそば”も美味しいです！
今日は豚汁の残りをつけました。
今日も美味しく頂きました！
今日は月曜日、孫娘はインフルの隔離期間中のため登園出来ないので、日課となっている保育園の送り迎えはありません。
遅めの朝食後、小生のプライベートルーム「男の隠れ家」に移動し、温かい珈琲を飲みながら、お気に入りレコードを聴いています。
今日の「男の隠れ家」の口あけは、久しぶりに、“Groovy / Red Garland”を引っ張り出して聴いています。
レッド・ガーランドのグルーヴ感満載プレイが心地良い！
続いて聴いたのは、これまた久しぶりに針を落とした、JAZZ Pianoの愛聴盤”WYNTON KELLY”です！
このアルバムは大昔、バーゲンで購入した輸入盤だと記憶していますが、レコードの曲クレジットと、中身がA面とB面逆になっている不良品です・笑
このアルバムは大昔、バーゲンで購入した輸入盤だと記憶していますが、レコードの曲クレジットと、中身がA面とB面逆になっている不良品です・笑
まぁ～音質には問題ないので、レアなレコードかもしれません・笑
なんでも鑑定団に鑑定してもらおうかな・笑
B面を聴いていますが、聞こえてくるのはA面としてクレジットされている演奏です・笑
