大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

あざやか!完熟パプリカの収穫

2019年07月31日 | ピーマン・ししとう・パプリカ



2019/07/28

*7/23

パプリカが色づき始めました。

パプリカの実は、苗の植えつけから2ヶ月ほどで収穫時期を迎えます。
最初はピーマンのように緑色をしていますが、
だんだんと赤や黄色・オレンジ色に変わっていきます。 


オレンジ

 赤





黄色だけは色づいているものが見当たりませんでした。

*本日
完熟で収穫です。

収穫する果実の着色の目安は、80~90%着色した頃。
(高温期は60~70%程度)

オレンジ





鮮やかです。


完熟したパプリカはとても甘いです。

マリネにしたり、
薄くスライスしてサラダのトッピングにします。
ぱっと華やかになりますよ。





 



コメント (2)
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ピーマン、甘トウの収穫

2019年07月02日 | ピーマン・ししとう・パプリカ
2019/06/29


ピーマン「京みどり」、甘トウ美人の収穫が始まりました。



2本ずつの栽培ですが、
今年もまた採れすぎ注意報が出そうな勢いです。



水平ネット2段で放任栽培です。
水平ネット設置の様子→こちら

芽かき、整枝の時には成長の遅れていた1本のパプリカ(赤)、
いつの間にか、周りのみんなに追いつきました。
芽かき、整枝の様子→こちら



雨ですが、
ズッキーニ、キュウリ、ナス、インゲン…
収穫しないとみんなバカでかくなっちゃいそうです。





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ピーマン・甘トウ・パプリカは水平ネットの2段張り

2019年06月20日 | ピーマン・ししとう・パプリカ
2019/06/18


ピーマン・甘とう・パプリカの誘引ネットの設置をします。
その前に、
1番果は株負担をかけないように小さいめで取りました。



ピーマン類は枝の出方が全て二股で、その又の部分に着果します。
放っておくと2×2×2とねずみ算に枝が増えるので、仕立てがとても面倒です。
なので、混みあわないように適当に枝抜きするくらいで放任します。



でも、ピーマン・甘トウ・パプリカは実が大きく、
放っておくと細い枝では支えきれず、折れてしまいます。
なので、蔓ものネットを水平に張って順次誘引し均等に支えます。



2段です。



昨年も水平ネットの2段張りでした→こちら

昨年の栽培の様子


台風にも強いですよ。
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ピーマン・甘とう、パプリカの芽かき・整枝

2019年06月06日 | ピーマン・ししとう・パプリカ
2019/06/01


5/5に植え付けたピーマン・甘とう、パプリカです。
植え付けの様子→こちら



ぐんぐんおおきくなってきましたが、
この一株(赤のパプリカ)↓だけちょっと元気がありません。



ピーマン類は根が浅く、乾燥に弱いので
ゴロゴロの土で畝の上部が保水力のない新しい畑では
うまく根を張ることができなかったのかも。

水やりをして少し様子を見ることに。

ほかの元気な株は芽かき、整枝しました。



1番花よりの芽をすべて取ります。





枝の出方はふつう二股に分かれ、その又の部分に着果します。
全て放っておくと2×2×2とねずみ算に枝が増えるので、
今後は内向きなど適当に枝抜きしますが、

今年も支柱は設置せず、
蔓ものネットを2段に水平に張ってほぼ放任栽培する予定です。


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ピーマン・甘とう、パプリカの植え付け・エンドウマメの収穫

2019年05月07日 | ピーマン・ししとう・パプリカ
2019/05/05


今年もピーマン・甘トウ・パプリカは購入苗からスタートです。

株間60㎝2列で植え穴をあけ、しゃく1杯の水を注ぎこんでおきます。



毎年は1列植えなのですが、
今年は畝の幅が150㎝になってしまったので2列植えにすることにしました。

トンネルの準備も植え付けまえにしておきます。



苗はドボンと水に浸け、しっかり吸水させておきました。



奥から順に
甘とう美人、ピーマン「京みどり」、大型パプリカ(黄・オレンジ・赤)、各2株です。
実生苗です。

風でふらつかないように支柱を添えて植え付けました。





コンパイオンプランツのバジルとマリーゴールドをあとで株間に混植予定です。
ただ今育苗中。

植え付け完了。



防虫ネットでトンネルして、あんどんの代わりにしました。





これで購入苗は植え付け終了。
次はタネまき・育苗してきた苗をぼちぼち植え付けていきます。

何から植え付けようかな?

三角畑のエンドウマメ。



蔓ボケが心配されましたが初収穫できました。

*スナップエンドウ「ジャッキー」





*実エンドウ「久留米豊」



たくさん実はついていますが、収穫はまだ先です。

今年も豆・豆・豆…になりそうです。




コメント (7)
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