大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

エダマメ「タンクロウ」・夏キャベツ「春空」 収穫・終了

2022年07月29日 | 枝豆

2022/07/28

エダマメ「タンクロウ」 収穫終了です。

 

 

結構長く収穫してました。

もうちょっと採り遅れ気味?

 

いえいえ、

 

「タンクロウ」は

成熟が進んで莢が薄黄色に熟し子実が少し黒みを帯びた頃に収穫すると

黒豆特有の風味が増して美味しいです。

 

 

小粒だけれど、もっちりと味が濃い。

ビールのお供には最高です。

 

 

 

 

夏キャベツ「春空」も終了です。

 

 

虫食いなし・病気もなしです。

ホッ。

 

葉質がやわらかで、春系キャベツのようにサクサクです。

美味しいよ。

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初チャレンジ キュウリの蔓おろし(4回目)

2022年07月28日 | キュウリ

2022/07/26

キュウリ「夏すずみ」「シャキット」がまた支柱の高さを超えたので、

4回目の蔓おろしをしました。

 

例年、3回目の蔓おろし後は放任していましたが、

今年は蔓の状態が良いので、初チャレンジです。

 

 1回目6/18  2回目6/30  3回目7/13

 

まだまだ良果が採れます。

 

 

下葉を整理して

 

 

 

止めヒモを切り、下で蔓を折らないように丸めれば、

簡単に蔓下ろしができます。

半分くらいの草丈になりました。

 

 

おろした蔓は条間です。

 

 

畝の肩に追肥(穴施肥)もしておきました。

 

このままお盆まで頑張ってもらいます。

次のタネまきの予定していますが、

仕事が忙しい…(泣

 

トウモロコシ「おおもの」(2作目)の収穫報告の続編です。

タネまき5/9 人工授粉6/27

 

7/20

 

7/22

 

今年のトウモロコシは天気に恵まれ最高の出来でした。

こうなると、ちょっと欲を出して、

抑制栽培もしてみようかなと…

タネまきを思案中。

でも、この時期の栽培は害虫被害が…

どうしよう。

 

 

 

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垂直栽培のズッキーニ 良果が採れます!

2022年07月27日 | ズッキーニ

2022/07/25

垂直栽培のズッキーニです。

 

 

20~30センチ程度離れた位置に支柱を立て、

葉柄を結びつける仕立てです。

 

イラストにするとこんな感じでです。↓

 

ズッキーニの育て方

 

真っ直ぐとはいきませんが

かなり頑張っています。

 

 

傷ができにくく、立体になっていることで果実に光がよく当たり、

色ムラが少なく、色のりがよくなりました。

 

 

最終的に高さ130~150cmに伸びます。

きれいな実が長期どりできますよ。

 

この日のお持ち帰り

 

 

 

 

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美容食材としていま注目!「パプリカ」

2022年07月26日 | ピーマン・ししとう・パプリカ

2022/07/17~22

パプリカが続々と色づいてきました。

植え付け5/4 整枝5/28 放任仕立て(水平ネット)6/7

 

 

完熟!

いよいよ収穫です。

 

 

デカイ!!

 

 

 

パプリカの特徴は、「カロテノイド」と呼ばれる色素が多く含まれていること。

これは、からだの老化を食い止める抗酸化や、燃焼力アップなどの作用を期待できる、美容にうれしい成分です。

そのため、肌荒れやシワといった肌の老化を防ぎ、若々しい美肌を保たせるなどのアンチエイジング効果を期待できます。

 

 

そのほかにも、赤パプリカには、カロテノイドの一種である「β-クリプトキサンチン」もたっぷり。

これは、脂肪を効率よく燃やす効果があるとされています。

つまり赤パプリカを食べれば、やせやすい体になるということです。

 

いつもの食事にパプリカをプラスするだけで、キレイへの一歩を踏み出せる!!

なんちゃって。

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ショック! 小玉スイカ割れた 

2022年07月25日 | スイカ

2022/07/23

空中栽培している小玉スイカです。

 

ショック!!

前日のゲリラ的豪雨で割れてしまいました。

 

 

収穫適期まであと1週間ほどだったのに…

 

こちらは無事収穫できました。

交配日6/18 今日までの積算温度は874.5℃

 

 

雨が続いて蔓の状態がおかしくなってきました。

あと1週間で収穫のものが多いです。

何とか頑張れー。

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