ゴマの仕上げ作業（粒落とし）

2018/09/29

9/3に刈り取ったゴマの仕上げ作業です。
刈り取りの様子→こちら

ゴマがカラカラに乾燥し、莢がはじけています。





ビニール袋を大きな段ボール箱にセットし、
ゴマを逆さにいれて、ゆすったり、棒で叩いたりして、落とします。







目の粗い篩いで「莢や茎の破片や葉の欠片」などのゴマより大きなものを選別します。





今年は豊作です。





約１㎏。

1年分には十分です。
純国産黒ゴマ、今年も無事収穫できました。

台風前の雨の日の作業なので、
今日はここまで。

後日、快晴の日に
「砂等」のゴマより小さなゴミはザルで選別、
水洗いし、天日干しして仕上げの予定です。

	高儀 園芸フィルター ステンレス φ37cm
	クリエーター情報なし
	高儀

収穫後のごまのゴミ取りに必需品です。
中(2.5mmm)の篩いで「莢や茎の破片や葉の欠片」などのゴマより大きなものを選別し、
細(1.5㎜)の篩いで「砂等」のゴマより小さなゴミを選別します。

ゴマの収穫 台風が来る前に

2018/09/03

今日もスマホからの投稿です。

またまた、大きな台風が来ると言うので
ゴマをその前に収穫することにしました。



まず、葉おとししました。





これをしておくと
ゴマの選別の時にかなり、楽になります。

ゴマがはじけてこぼれても大丈夫ように
ブルーシートを広げ、刈り取りました。



今年のゴマは実付きが抜群。





すごいでしょ！

4〜5株まとめてしばり、



雨の当たらない小屋に干しました。



カラカラに乾いて
莢がはじけたら脱粒、選別です。

ゴマの栽培はここまでは簡単。
ここからがちょっと面倒な作業が多いです。

純国産ゴマ目指して頑張ろう！

日照りゴマに不作なし

2018/08/18

栽培初期にはモグラに畝を走られてちょっと心配したゴマですが、
「日照りゴマに不作なし」といわれるほど乾燥に強いので、
雨の降らない猛暑の今年でも順調な栽培になりました。



気がつけば、例年よりも草丈が高く、
立派なさやがびっしりついています。



花が咲くのを止め、栄養がサヤに行くようにするために
穂先を摘み取る「摘心」をしました。



草丈の一番上からおよそ20cm位の部分を
ハサミでチョッキン。
収穫のおよそ２週間前が目安だそうです。



これで今年も豊作かな。



楽しみ。

	高儀 園芸フィルター ステンレス φ37cm
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収穫後のごまのゴミ取りに必需品です。
中(2.5mmm)の篩いで「莢や茎の破片や葉の欠片」などのゴマより大きなものを選別し、
細(1.5㎜)の篩いで「砂等」のゴマより小さなゴミを選別します

ゴマの開花～結実

2018/07/18

5/26にタネをまいた黒ゴマに次々と花が咲いてきました。



花は茎の下から上に向かって順番に咲いてきます。



花と同じように、下から順番に実もついてきました。



今年もゴマはすくすく育っています。
と言いたいところですが、

今年はなんだか、ボリューム不足。
草丈も低いです。



実付きも迫力不足。



栽培初期にモグラに畝を走られて、
一時期成長が止まったようになっていたのが原因かな。

「日照りゴマに不作なし」といわれるほど乾燥に強いので
人間や野菜には厳しい今年の暑さや日照りの中でもゴマは元気に成長してくれるはず。
頑張れー。

現在国内で消費されるゴマは、99.9％が海外からの輸入でまかなわれています。
国産100％の黒ゴマだよ。
一畝(７ｍ)で、うちではほぼ１年分です。

	タケヤ化学工業 フレッシュロック 角型 1.4L
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	タケヤ化学工業(Takeyakagaku)

収穫した1年分のゴマは乾燥剤入れて、これに入れて保存しています。
●乾物からコーヒー豆、調味料、お菓子や小物入れとしてぴったり
●酸性、アルカリ性OK、風味を逃さず湿気をよせつけない
●ワンタッチ開閉で出し入れ簡単

	ドライナウ 食品用乾燥剤 シリカゲル 5g×30個入
	クリエーター情報なし
	新越化成工業

乾燥剤はこれ。

＊おまけ
先日収穫した小玉スイカ「黄こだま」を切ってみました。
収穫7/17の様子→こちら



お見事、完熟です。
甘いです。

ゴマの１本立ち

2018/06/28

ゴマを１本立ちにしました。





畝の中をモグラに走られて、苗が消えてなくなった穴が多く、
播き直したり、間引きを移植したりしたので、
大きさが揃っていません。



追肥をして
モグラの穴をつぶして、できる限りの土寄せをしておきました。

この畝は果樹園のとなりで、毎年モグラの被害にあいます。
モグラ捕獲器、また設置するかな。

本日の収穫



インゲン


ズッキーニ、ナス、キュウリ

	尾上製作所(萬年) 日本製トタン もぐら取り器 2個セット
	クリエーター情報なし
	尾上製作所(ONOE)

過去、これ↑で３匹捕まえました。