秋ジャガ、発芽

2019/09/28

秋ジャガ「アンデスレッド」が発芽してきました。

植え付け9/7の様子→こちら

 

ホッ。

 

九条ネギも無事活着したようです。

植えつけ9/5の様子→こちら

この畝はおまけで作ったので、

ほとんど肥料が入っていない？かも。

なので、次、１回目の追肥、土寄せをしたいと思います。

九条ネギは多肥好みです。

 

 

ニンニク、ジャンボニンニク、ワケギの植え付け

2019/09/29

今年もホワイトニンニク、ジャンボニンニクは春に収穫したものをタネ球にして栽培します。

今春の収穫6/11の様子→こちら

 

＊ホワイトニンニク

＊ジャンボニンニク

植え付けるのは三角畑。

2週間前に肥料・石灰・堆肥を播いて、耕耘、ざっと畝立てしてありましたが、

もう一度丁寧に耕耘、ふかふかな土にしました。

 

穴あきマルチを張りました。

準備完了、いよいよ、植え付けです。

＊ホワイトニンニク 

 

ニンニクを手に持って、

 

なんと！

ずぼっと、手首まで押し込みました。

びっくりですが、

これ、有名なニンニク農家さんがやっているやり方を真似てみました。

ズボッ、ズボッ、と5穴×12列 あっという間に60球植えつけました。

 

＊ジャンボニンニク 

同じように、１穴飛ばしで、2穴×8列 16球植えつけました。

＊ワケギ

時期が遅れました。適期は8月上旬です。

あちゃー、芽が出ちゃっています。

 

気にせず、頭が見えるくらいの浅植で、

5穴×5列 25球植えつけました。

たっぷり水やりして植え付け完了。

 

上手くいけば２週間くらいで発芽してくるかな。

たのしみです。

 

＊おまけ

三角畑ではサトイモも栽培しています。

 

とっても元気です。

収穫が楽しみ。

 

キャベツ「初秋」の植え付け

2019/09/15

簡単更新です。

ちょっと前（9/15）の作業で、

アップするのを忘れていました。

キャベツ「初秋」を植え付けました。

株間45㎝ 9株

タネまき7/17

 

ほったらかしになっていたので、貧弱な苗です。

大地の力で大きく育ってね。

 

今日もタネまき「チンゲンサイ」「小カブ」「日野菜カブ」

2019/09/23

 今日もタネまきの記事です。

作業はほぼ同じなので、さらりとご報告です。

 

播いたのはコレ↓

＊チンゲンサイ

 

＊小カブ「耐病ひかり」

 

＊日野菜カブ

 

株間15cm 3列にマルチに穴をあけ、

各穴3～4粒ずつ播き、芝の目土で覆土しました。

 

それぞれ、3×11=33株栽培です。

 

たっぷり水やりして

 

不織布のベタ掛けをしました。

 

この不織布は防虫のために最後までかけたままにします。

途中間引いてどれも1本にする予定です。

 

日野菜カブについて

栽培の様子→こちら

土から出ている首部が紫紅色、土中に潜る部分が白色の美しい長カブ。

収穫が遅れると肉質が硬くなるので、根の直径が2,3cmの適期に収穫します。

日野菜はピリっとした辛味があり、赤紫の部分には独特のほろ苦さもあります。

その風味を味わうには浅漬けやぬか漬け、甘酢漬けなどがおすすめです。

葉もさわやかな苦味があるので一緒につけます。

うちでは浅漬けが人気です。

てんぷらや温野菜など加熱してもおいしく食べられるそうですが、

まだ、食したことはありません。

今年はチャレンジしてみようかな。 

 

二十日ダイコンのタネまき

2019/09/22

畝の端っこが少し余ったので、

二十日ダイコンのタネを播くことにしました。

例年よりも畝幅が狭い(80ｃｍ)ので、株間15cm3列に穴をあけました。

もちろん、ガスバーナーと空き缶でスポスポと超簡単。

 

播いたのは「紅白二十日ダイコン」「赤丸二十日ダイコン」

 

昨年の収穫の様子です。

＊紅白二十日ダイコン ←秋まき

 

＊赤丸二十日ダイコン ←冬まき

 

とにかくかわいいです。

サラダのトッピングや甘酢漬けも美味しいです。

 

各穴3粒ずつ播きました。

間引いて、1穴で2株栽培する予定です。

(間引かないかも…)

 

芝の目土で覆土、しっかり鎮圧して、水やりしました。

 

この後、不織布をベタ掛けしましたが、

写真撮り忘れ。あちゃー。

 

この時期だと、

20日とは言いませんが、1か月かからず収穫できます。

冬に播くと2ヶ月くらいかかることもありますが…。