大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

ジャガイモ「とうや」「シンシア」(三角畝、黒マルチ、普通植え)の大収穫

2018年06月10日 | ジャガイモ
2018/06/05

実際の作業日時はこちらです↑


今年もジャガイモは三角畝、黒マルチ(追肥、土寄せなし)、普通植えで栽培しました。
ほとんど手間なし栽培です。

植え付け3/18 出芽4/5 霜除け不織布トンネル4/7 芽かき4/22

「とうや」「シンシア」の葉が黄変してきました。



「とうや」は早生、「シンシア」は中早生です。

晴天続きで土も乾いています。
収穫しちゃいましょう。


*とうや

一株目。



やったね、大玉がどっさり!

全部掘りました。







滑らかな食感が魅力で煮崩れしにくく、煮物に好適。
早晩性:早生 形状:球 皮色:淡褐 肉色:黄 休眠:やや短 肉質:粘質



三角畝だとスコップは要りません。
手で土をくずすだけで収穫できます。

つづいて、
*シンシア

一株目。



なんてきれいなジャガイモ!
しかも大きい!







きめ細かい肉質で、煮崩れしにくく肉じゃがなどの煮物に好適。
長期保存も可能。
早晩性:中早生 形状:楕円 皮色:白黄 肉色:淡黄 休眠:極長 肉質:やや粘質



三角畝、黒マルチ(追肥、土寄せなし)、普通植えはやっぱりすごい。




小屋に持って帰って、

左「シンシア」、右「とうや」



恒例の収量チェックです。

*とうや


合計18.2㎏ 18200÷1000≒18.2倍

*シンシア


合計16.8㎏ 116800÷700≒24倍 

「シンシア」は長期保存ができてしかも美味しい。
定番品種に決定です。

小屋でもうしばらく乾燥させてから
段ボールに入れて保管します。

残るは「はるか」「アンデスレッド」



まだまだ青いです。

梅雨に入ってしまったので、
収穫のタイミングがむずかしい…。


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