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2021/08/02
トウモロコシ「おおもの」2回目が収穫適期になりました。
7/11に雌花が出てきました。
収穫適期は3週間後。
ということで、ちょうど今日です。
半分、収穫
実は入っているかな?
虫食いはないかな?
実入りはOK!
虫食いは少々あり。
虫食いの先っぽ、切り取りました。
この時期の収穫としては、まずまず合格かな。
*トウモロコシのプリッと甘い茹で方のコツ*
茹でたらざるにあけ、すぐにラップできっちり巻きます。
こうすることで冷めてもシワになりにく、甘くてぷりぷりです。
お試しあれ。
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