2022/12/31
明けましておめでとうございます
皆様には、健やかに新春を迎えられたことと、お慶び申し上げます。
本年も宜しくお願い申し上げます。
白菜は結球すると耐寒性が弱くなります。
畑でそのままにしておくと
厳しい寒さや霜による冷害によって腐ってしまいます。
なので、畑で保存するには
株の外葉を束ね、上部をひもなどでしっかり縛っておきます。
ミニハクサイ「タイニーシュシュ」
ハクサイ「きごころ85」
縛ることで、寒さや霜に耐えられます。
さらに、防虫ネットをもとにもどしておきました。
こうやって縛っておけば
2月下旬まで畑に置いておけます。
今年も勉強になるブログを期待しております^^;
私の白菜は、結球しないで終わりそうです。。。
成長期に肥料が足りなかったのですかね?!
結球していない白菜を食べるって有りですかね?!(;^ω^)
今年もよろしくお願いします。
白菜が巻かずにトウ立ちしたものを「ふくたち」といい、秋田県南部では幻の冬野菜として流通しているそうです。
白菜が巻かずにトウ立ちしたっていうと残念ですが、「ふくたち」の収穫をしましたって言うとなんだかしあわせです。
ご参考に↓
https://blog.goo.ne.jp/mizko_okan/e/d8208dc2dd5e2fea0c9795d09db05c71