八朔が美味しくなりました

2024/03/06

 

八朔が食べごろになりました。

 

この八朔、昨年末に収穫・貯蔵していたものです。

 

収穫・貯蔵12/27の様子　→　こちら

 

 

 

 

 

八朔の収穫時期は12月下旬～1月上旬。

収穫した果実は　暖房していない部屋で完熟させました。

こうすれば、酸い味がとれ、美味しい八朔がいただけます。

（いつまでも木に付けておいては木が弱るし、
実の水分が抜けてカサカサになってしまいます。）

 

 

 

肥料は　新芽の成長が始まる前の３月中頃迄にお礼肥を与え

５～６月頃と９～１０月頃の年二回、

本肥料(油粕等の暖効性の固形肥料等)を与えるといいそうです。

 

最近肥料上げてないな…

 

忘れないようにしなくっちゃ。